卤水牛肉的做法步骤

转载 网络  2019-11-30 10:41:27  阅读 49 次 评论 0 条

卤水牛肉的做法步骤 美食菜谱 第1张

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    准备半锅清水
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    加入所有材料和调味料
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    加入牛肉,大火煮开
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    用勺子将表面的泡泡勺走。大概半个小时后,牛肉基本缩小一半,此时可以尝一尝卤水的味道,要稍微咸一点点。
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    继续小火卤3个小时左右,接着浸泡5个小时左右。即可
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  • 卤水牛肉的做法步骤 美食菜谱 第8张
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    正宗的五花展

小窍门

1、卤水要稍微咸一点,卤出来的牛肉味道才够
2、浸泡也是为了能更入味
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