鸟取之味,一份来自冬日的食补清单(2)

转载 网络  2020-01-25 11:56:06  阅读 512 次 评论 0 条

【幸雅ラーメン】甜口牛骨汤,暖入心头

日本 拉面堪称 日本 必须体验项目之一,但是日式拉面却有千种万种,不过在仓吉的这家拉面,却打动了我的心,完胜了曾经的一兰拉面!

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特用鸟取牛骨熬制的汤头配以海鲜汁调配的汤底,不仅鲜美,不像平时拉面汤底偏咸口,这里的拉面适当的鲜味中略带甘甜,一口都不想放过!太好吃了!

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ラーメン幸雅
地址:鳥取県倉吉市山根583-2
交通:JR仓吉站步行10分钟到达
营业时间:11:00~21:00

第五道:甜点

甜食,用快乐来形容,恰到好处,以前来 日本 ,更倾心于冰激凌,各种浓郁的牛奶味;慢慢地,后来是各种女性杂志上的超可爱网红甜品,主题当然是拍照;再后来,突然一次被水果的独特口感给勾去了心……总之,即便是再不好甜口的我,也总会沉醉在日式的甜点之中……
不说十种,我也能给你数出起码一百种来~

【二十世紀梨記念館】竟然有脸一样大的梨!

你有见过脸那么大的梨么?想知道这是什么样的味道么?
日本 唯一的梨馆就在鸟取的仓吉市,这里的梨叫二十世纪梨

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展馆的中央,有一棵非常大的树作为主轴,楼梯旋转而上。要说到这棵树,来头就不小了,这是稻村清臣赠送的 梨树 ,也是 日本 国最大的 梨树 ,曾经也在74岁那年结出了4000个梨,所以如今也被作为 梨树 的圣树

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梨馆最大的诱惑是每天都提供三种品种的梨品尝,而且是畅吃哦,毕竟在水果很贵的 日本 来说,畅吃水果真的是非常划算,然后给最喜欢的梨投上一票~

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日本 梨的品种非常多,我们幸运的在这里吃到了 日本 梨中最大的品种——愛宕,比拳头要大很多

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神奇的是,果然每个梨都味道有很大的差别,不过我也比较喜欢愛宕的口感,不过小的梨子会更甜一点

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而且,在这里,每年都会举行梨的大小评比,而优胜的梨也会被做成标本,而今年获奖的是2.6kg的梨

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上到两楼,可以看到完整的整棵树,听说这里曾经是个天井,后来才在这个基础上建的场馆

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二楼是游玩区,可寓教于乐去看看种梨的地方能看到什么动物,挺有意思的

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如果要说 日本 梨技术最厉害的是,一棵树上接种了很多品种的梨,而且互相也不会串味,太神奇了~

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最后,梨馆参观结束后,必须要打卡梨冰激凌哦~这里的梨冰激凌可是超好味道的,每一口融化在嘴里的都是软糯的生梨味

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鸟取二十世纪梨纪念馆
地址:鳥取県倉吉市駄経寺町198-4
交通:倉吉駅汽车站台【西倉吉、生田車庫、広瀬方向】(2番站台)乗車
倉吉park square経由⇒「倉吉park square」下車(乗車時間12分)
营业时间:9:00-17:00(每个月第1、3、5周一休息)
门票:300日币,外国游客150日币

【中海フルーツパーク】草莓畅吃套餐

说到 日本 草莓,不得不说一下章姬草莓(あきひめ),被称为 日本 草莓界的爱马仕,也是 日本 特别研究出来非常好的草莓品种,据说果实特别软,宛如少女的面颊,吹弹可破!
不过此处为啥会选择草莓采摘,当然是因为 日本 水果贵,这里可以无限畅吃啊!

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采摘草莓的基地,不同的草莓是不同的暖棚分开栽培的,工作人员给我们推荐他们园内的当季最好吃的草莓——とっておき
既然是当季最佳,那肯定以好吃为主啦~

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以前印象中,草莓都是长地上的泥土里的,没想到暖棚里的草莓都在立体的架子上,看上去整洁干净,一下子食欲就上来了~

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满枝的草莓压弯了腰,虽然还没有完全熟透

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我们一人被发了一个纸杯和一把小剪刀,因为我们可能摘草莓的方式不对会伤到其他草莓的生长,所以选好自己想要的草莓,用剪刀咔擦剪下来吃即可~

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一般一株上肯定有一到两颗草莓是完全成熟的,而且此款草莓真的非常的甜,就算不是红透了,也是甜蜜入心啊!而且水分也特别的足

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工作人员也帮我们到隔壁棚摘了一大盒章姬草莓过来,个头很大的章姬草莓,迎面就有清香扑鼻而来。不过相比とっておき来说,口味没有那么甜,而是淡淡清甜,希望下次能在最好的季节尝到章姬草莓的美味~

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中海フルーツパーク
地址:鳥取県米子市彦名新田664
交通:日の丸巴士 内滨线 栗岛神社站下车,步行15分钟
营业时间:周二、四、六,9:00或11:00
预约方式: https://airrsv.net/chukaifp/calendar
参考费用:1800-2300日币(孩子1300-1800日币),40分钟自助采摘

【寿城】沉迷在和果子的甜蜜中

如果说到 日本 甜点,就不得不提到和果子了,何为和果子,就是我们在商店里看到那些做的精致小巧可爱的糕点,也是我们最喜欢买回国的伴手礼了。最吸引我的点就是,在 日本 不同的地方都能遇到完全不一样的和果子,还可能会遇到平时根本没见过的食材做的甜品。
都说女生是甜味的,天生喜好甜味的群体,一看到和果子就完全动不了腿了。
米子寿城,造了一座充满 日本 建筑风格的城堡,迎接每一个喜好甜食的妹子。

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先尝下是不是自己喜好的口味是必须的,获得各种奖赏的とち饼是米子的特色和果子

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看这咖啡色的馅,你一定会猜想是哪种果实,实际真的是我们平时从没接触过的东西——枥木的果实,包裹在糯米团子里软软的馅,不是特别甜,却有很厚实的口感,不同于栗子的甜腻,反而这个更容易让我喜欢
因为从来没见过这种馅料,不由得我打开了百度,原来枥木果实原本非常的苦,要经过很精细的处理过程才能有现在的口味,真的为了吃到一种美味,人类的智慧是无限的

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嗯,接下来就是立马冲向的蛋糕专区了,乳酪蛋糕可是妹子们的最爱啊,试吃的抹茶口味,是连续四年获奖的产品,但喜好乳酪的我们依旧下手了全乳酪蛋糕,三下两下就被我们几个妹子瓜分了

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当然除了甜品以外,还有当地的一些海鲜制品, 比如 蟹酱、海鲜酱菜、天妇罗等等,看着倒是非常有食欲的

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顺带一提,这里也是这些和果子的加工厂,干净的让人放心食用

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在这座仿造过去的米子城所建造的建筑顶层,还有个小型神社,风景可眺望“鸟取小 富士山 ”之称的大山,也是最佳风水宝地了

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お菓子の壽城
地址:鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1

【久楽】红豆石磨咖啡和幸福团子

白壁土藏群的赤瓦老屋中有这么一家,沿袭着传统农作物打磨方式,与咖啡相结合的小店——久楽。这里磨咖啡豆的并不是咖啡机,而是石臼。如同石臼磨谷物豆类一般,用最古老的农作器具来磨咖啡豆,一定是个不一样的体验~
当然这里咖啡还有个很大的特点,用甜蜜的红豆代替白糖,来调节咖啡的甜度,第一次喝到红豆石磨咖啡,很有情调~
石磨咖啡可以体验,入店时询问柜台,不过需要留充足时间,石磨咖啡耗时比较多!

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配上店内季节限定的日式团子,这样的甜品组合,不仅拍照好看,更是妹子们的心头好~

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久楽
地址:鳥取県 倉吉市新町1丁目2424−2 赤瓦五号館
交通:JR山陰本線倉吉駅,坐巴士到赤瓦・白壁土蔵下車 徒步1分钟
营业时间:09:00 ~ 17:00

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