鸡蛋营养价值高,可晚上吃煮鸡蛋会发胖吗?吃的时间很重要

转载 网络  2020-03-13 21:00:56  阅读 359 次 评论 0 条

作为小鸡生长的能量供给站,鸡蛋里的营养对人来说几乎是无可挑剔的,含量丰富而且非常易于吸收,最重要的是特别抗饿。有些朋友会问,拿鸡蛋当夜宵吃会长胖吗?

鸡蛋营养价值高,可晚上吃煮鸡蛋会发胖吗?吃的时间很重要 饮食文化 第1张

觉得晚上吃鸡蛋会长胖的朋友,应该是受到睡前吃东西不消化,会堆积起来变成脂肪这种说法的影响。其实鸡蛋不管什么时候吃下去都会被消化,但是如果在晚上吃,消化之后人已经不会再大量地活动了,产生的脂肪确实有可能堆积起来。

而且,夜宵吃鸡蛋对人的消化吸收也没有好处,100克鸡蛋黄,热量高达328千卡,富含各类微量元素和蛋白质,但是脂肪和胆固醇含量较高。

鸡蛋营养价值高,可晚上吃煮鸡蛋会发胖吗?吃的时间很重要 饮食文化 第2张

而且像鸡蛋这样高蛋白的食物,在消化的时候产生的食物热效应很强,身体消化这些食物的时候需要更多的能量,同时也会更慢。对于在两个小时之内要入睡的人来说,晚上吃鸡蛋很容易影响睡眠。

这样说来,不光是鸡蛋,高热量的食物都不应该在晚上吃,尤其是在睡前两个小时之内。

鸡蛋营养价值高,可晚上吃煮鸡蛋会发胖吗?吃的时间很重要 饮食文化 第3张

此外,不长胖的前提条件是摄入热量能与消耗热量相抵,或者小于消耗的热量,而健康减肥的前提条件是,每天饮食摄入热量不能低于基础代谢热量,而且要比消耗热量,高个300到500千卡左右。

所以吃鸡蛋黄就不太合适了,而100克鸡蛋白热量仅有60千卡,属于低脂肪,低热量,高蛋白食物。减肥期间多吃几个也没有问题。

鸡蛋营养价值高,可晚上吃煮鸡蛋会发胖吗?吃的时间很重要 饮食文化 第4张

建议大家晚餐不要吃得太晚,最好睡前3小时完成进食,这样能给肠胃留有充足的消化时间,这样在睡觉时,器官也能得到有效休息。尽量规律进餐,平衡好一日三餐。

如果吃得太晚,食物还没有充分消化,肠胃还在拼命工作,除了容易长胖还会影响睡眠。如果吃得太早,而睡得比较晚,就会在睡前产生饥饿感,不得不吃一些夜宵来填饱肚子,不仅会影响睡眠,还会造成热量摄入超标。

所以,晚饭时可以吃鸡蛋,但要注意时间,不要把鸡蛋当成夜宵来吃,一顿吃一个就够了。至于夜宵,睡前如果觉得饿,可以喝一小杯牛奶,能够缓解饥饿感,还有助于睡眠。

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