星巴克咖啡味,气味营销的产物

转载 网络  2020-10-08 12:38:25  阅读 80 次 评论 0 条

 

作者:郑依妮 来源:《意林》
 

  你以为星巴克店里闻到的咖啡味真的只来自咖啡吗?

  事实上,人们在星巴克店里闻到的浓郁咖啡香并非全部出自咖啡豆,而是气味营销的产物——出自调香师之手的星巴克专属店香。

  同样地,迪士尼樂园的爆米花摊在生意清淡时,会释放“人工爆米花香味”,不久顾客便闻香而来。

  这种区别于传统的味觉和视觉刺激,利用特定的气味吸引消费者关注和记忆的营销模式叫作气味营销。

  科学杂志《神经元》曾发表研究报告称,在所有感官记忆中,气味是最不容易被忘记的感觉。

  数据显示,人对气味的准确回忆率在一年后仍能达到65%。

  如果要用气味形成品牌独特的印记,则需要根据目标人群的喜好做科学的设计,让更多人因为说不清道不明的味道喜欢上品牌,成为品牌的忠诚粉丝。

  例如,在商场的母婴用品区,婴儿爽身粉的味道会产生温暖舒适的感觉;在游泳衣区,椰子的味道会让你产生沙滩椰树的联想;在贴身内衣区,“舒适的紫丁香味”据说能让女士情不自禁地走进试衣间。

  每家酒店都有自己独特的香气,目的是让客人在踏入酒店的一刻便触发嗅觉记忆,在潜意识中得到一种宾至如归的感觉。

  如果说商场里的气味是对品牌的营销,那个人的香水选择就是为了突出个体的印象。

  最近几年香水市场的趋势可以总结为大众香水江河日下,明星香水不再吃香,小众香水越来越受欢迎。

  当迪奥真我和香奈儿No.5都沦为“街香”的时候,人们自然开始寻找更为小众的气味,从而才能在人群中脱颖而出。

  “凉白开”是气味图书馆里颇受欢迎的一款味道,同样受欢迎的还有“咸空气”“洗衣间”“窗户”“暴风雨”等味道。

  纽约小众香水品牌Demeter最近还推出了一款名为“书香味”的香水,据说这款香水能“带你置身你最喜欢的书店,或是曾经泡过的图书馆”。

  这种单一气味的小众香气胜在足够特别而具有标志性。

  对于消费者来说,发现这些小众香水的过程就好像发现新大陆。

  男性和女性用户对气味的喜好完全不同。

  咖啡香、花香、烤面包的气味、橙子等水果的气味都对女性很有诱惑力,男性对气味的感知能力相对较弱。

  柑橘、橙香是男女普遍都能接受的味道。在亚洲市场,裸香更受消费者欢迎。

  “东方嗅觉更偏好清雅流动的气息。”雅诗兰黛香水部门经理罗兰说道,“亚洲的文化礼仪就是不要让自己的气味强行闯入别人的地盘,使用香水是为了提高皮肤的清爽感。”

  宝洁公司市场部曾经在消费者中做过一项调研,发现使用飘柔洗发水的用户普遍对于产品的核心功能“柔顺”的满意度较高,而对洗发水的气味则颇有微词,认为化学物质的气味太浓,而让产品显得廉价,甚至造成产品“不安全”的印象。

  再高级的香水,如果喷洒过多,过于浓郁刺鼻则会起到反作用,让人感到是“廉价的香气”。

  此外,根据场合来选择适合的香水,是一个很重要的用香准则。

  日常通勤最好选择淡香水,气场适中;如果晚上约会或出席稍微隆重的场合,选择浓度较高的香水则是非常明智的,这会让人更容易因为你标志性的香味而对你印象深刻。

  香水的使用还有季节之分。在温度略高的天气,香水会散发得比平时更快,通过嗅觉感受到的气味也就会更浓烈。因此在选择浓度较高的香水时,就要控制用量。

  在秋冬季节,香水散发的速度则会慢些,味道也会更加悠远悠长,选择淡一点的香水更为适宜。

如您使用平板,请横屏查看更多精彩内容(感谢支持无忧岛网)

本文地址:http://wydclub.com/index.php/post/51519.html
温馨提示:文章内容系作者个人观点,不代表无忧岛网对观点赞同或支持。
版权声明:本文为转载文章,来源于 网络 ,版权归原作者所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

内容推荐不显示?点击此处了解原因

发表评论


表情

还没有留言,还不快点抢沙发?