凉拌饺子皮的做法步骤

转载 网络  2020-11-07 08:11:09  阅读 72 次 评论 0 条

很喜欢吃的一道凉菜,味道酸酸辣辣,非常酸爽。

食材明细

主料
  • 饺子皮18个
辅料
  • 韭菜一小把
  • 香菜1颗
  • 小葱1颗
  • 小米辣1个
  • 大蒜3粒
调料
  • 1勺
  • 白糖半勺
  • 花椒粉半勺
  • 鸡精半勺
  • 香油适量
  • 胡椒粉1勺
  • 熟芝麻1勺
  • 辣椒面1勺
  • 生抽1勺
  • 凉拌醋2勺
  • 花生油适量
  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

 

  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第1张
     
    1
    准备饺子皮。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    2
    韭菜摘干净洗干净,大蒜、葱、小米辣?香菜洗干净备用。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    3
    把香菜,大蒜和小葱切末,小米辣切成小圈。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    4
    韭菜切成小段。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    5
    取一小碗里面加一勺盐。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    6
    半勺白糖。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    7
    半勺花椒面。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    8
    半勺鸡精。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    9
    一勺胡椒粉。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    10
    一勺熟芝麻。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    11
    一勺辣椒面。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第12张
     
    12
    把切好的小葱,大蒜末和小米辣圈放进碗里。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第13张
     
    13
    锅中倒油,把油烧出冒烟。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第14张
     
    14
    浇在调料上面。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第15张
     
    15
    再把香菜放进去,里面加少许香油,生抽和凉拌醋搅拌均匀料汁就做好了。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第16张
     
    16
    另起锅倒油,油温六成热把韭菜倒进去。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第17张
     
    17
    把韭菜炒出香味捞出。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第18张
     
    18
    把炒好的韭菜倒进小碗里。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第19张
     
    19
    锅中烧水,水开后把饺子皮下进去中间水开加加两次水。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第20张
     
    20
    把饺子皮捞出放一碗里。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第21张
     
    21
    把拌好的料汁倒进去。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第22张
     
    22
    再把炒好的韭菜倒进去。
  • 凉拌饺子皮的做法步骤 家常菜谱 第23张
     
    23
    搅拌均匀开吃。
如您使用平板,请横屏查看更多精彩内容(感谢支持无忧岛网赞助商)

本文地址:http://wydclub.com/index.php/post/51933.html
温馨提示:文章内容系作者个人观点,不代表无忧岛网对观点赞同或支持。
版权声明:本文为转载文章,来源于 网络 ,版权归原作者所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

内容推荐不显示?点击此处了解原因

发表评论


表情

还没有留言,还不快点抢沙发?