作者:黄永武 来源:读者 明末的张荩,认为烹饪的技艺,要讲求十个方面:味、色、洁、清、时、气、配搭、调和、寻常、美器。 张氏的饮食十美,到了袁枚都有详细解说,选录一...
作者:祁白水 来源:读者 “十年携手共艰危,以沫相濡亦可哀。聊借画图怡倦眼,此中甘苦两心知。”这是鲁迅夫子自道的诗。有一次,许广平不留心说错了...
作者:〔意〕翁贝托·艾柯 吴雅凌 译 来源:读者 有人第一次到你家,看到你那极为可观的藏书,肯定会问:“你全都读过吗?”对于这个...
作者:林清玄 来源:读者 中午的埃及海边是极端安静的,那种安静超过人的想象。没有一丝风,空气也不流动,一切都沉静着。 我坐在一个小茶摊前喝泥水一般的埃及茶,不知怎么...
作者:〔法〕拉·封丹 张语译 来源:读者 一只狼谎称有人偷了它的东西,而狼的邻居——狐狸,一贯有小偷小摸的行为。因为这捏造出来的...
作者:〔巴西〕保罗·科埃略 陈荣生 译 来源:读者 阿拉伯有一个谚语:“你可以给一个傻瓜一千个锦囊,但他唯一想要的是你手中的那个。&rdqu...
作者:〔意〕马尔科·马里伦戈 来源:读者 凡·高 凡·高(1853—1890)的藝术风格非常超前,他作品中强烈...
作者:〔德〕罗尔夫·多贝里 朱刘华 译 来源:读者 20世纪30年代,希德和哈利在美国经营一家服装店。希德负责销售,哈利负责裁剪。每当希德发现站在镜子前...
作者:未知 来源:读者 不挑食 成熟的大人不会挑食。成熟的大人会说:“这个我不能吃,吃了会过敏。”吃药 世界之大无奇不有。今天急诊收了一个...
作者:未知 来源:读者 每个作家背后,都有一个杰出的中学语文老师。 ——毕飞宇谈作家的培养,他认为,知识是任何时候都能获取的,但审美趣味在青...