食物为何挂在树上
作者：张璇 来源：读者 在广阔的非洲大草原上，常常有这样一种奇特的现象：死去的长颈鹿和羚羊被挂在树杈上。这些动物的死与人类并无关系，它们是被天敌猎豹捕杀之后挂在树上的...
英国菜为什么那么难吃
作者：桂涛 来源：读者 提起英国菜，人们多半会列举“鱼和薯条”，要不就是“仰望星空”（沙丁鱼身陷其中只露出头尾的烤面饼...
纽约没什么好看的
作者：荣筱箐 来源：读者 家里有亲戚从中国来旅游，纽约这站我做地陪。这个活儿原本不难，在过去的18年里，我已经不止一次扮演这个角色，接待过好几位亲戚、朋友、亲戚的亲戚...
为什么一不小心就转发了假消息
作者：〔美〕大卫·罗布森 杨淳雁 译 来源：读者 你曾经在朋友圈转发过假消息吗？为什么人们那么容易受骗呢？ 10年前，美国曾经出现过“食肉...
瓷器中的经济故事
作者：岑嵘 来源：读者 窗前读信的女子/〔荷〕约翰内斯·维米尔 荷兰画家维米尔的作品《窗前讀信的女子》绘于1657年。画面中一个女子在打开的窗前静静地...
食材有物性
作者：乔叶 来源：读者 除了能满足自己的口腹之欲，对我而言，做菜这件事最大的魅力就是有意思。 各种食材，千变万化，千搭万配，变幻无穷。然而这变化也只是它的壳，它的核...
给一个理由
作者：刘荒田 来源：读者 我和一个移民时间超过30年的朋友聊天。他说起20世纪80年代，他和妻子每年临近春节时便摆摊卖桃花。那时，中餐馆的洗碗工一个月的税前工资为六七...
租客的房间
作者：明前茶 来源：读者 十年前，朋友老全的儿子准备出国时，房价的涨势已经如飞扬的箭矢。老全夫妻找一心要去美国学电影特效的儿子谈了一次话，大意是：家里就是工薪阶层，如...