好吃的内脏
（插图：周南平蛤）我有个在纽约茱莉亚学习古典钢琴的朋友，每次回北京都要在深夜吃一碗“脏卤煮”，不仅如此，他还会在桌上找出几瓣生蒜扒开，就着卤煮的汤汁咽下。看到这里，我很难想象面...
孩子头型偏了怎么办？家长要注意，头型是可以“睡”出来的
在日常生活当中，我们经常会看到一些孩子头型非常奇怪，有的呈扁平状，有的则后脑勺突起，看起来非常别扭。这真的是因为孩子天生异样吗？其实并不是，有的时候孩子的头型之所以会偏，则是和他们粗心马虎...
给共享“垃圾”分类
这是投中网旗下，偏见实验室的第 59 篇文章。 在北京焦化厂地铁站，距离最近的小区被一道隔离板隔开了，一辆没了车把的小黄车倚靠在墙边，被当作了翻墙时踩着的“梯子&rd...
“电风扇+空调”的冷风扇 是实用还是鸡肋？
在之前的文章里，我已经从工作原理、扇叶结构两方面为大家揭秘了循环扇，并且给出了相应的使用方法。但是市面上除了循环扇以外，还有一种名为“冷风扇”的玩意儿让大家摸不着头脑，在此我就...
“空调该加氟了！”标准缺位，维修市场“师傅说了算”
近期全国多地再次遭遇热浪侵袭，地表温度接近50℃，生鸡蛋都直接“煎熟”！网友纷纷感慨：我也快熟了，唯有躲在空调屋里才能“续命”！如果家里空调制冷不行了，...
为什么炒料师傅是重庆火锅店工资最高的员工？有些火锅可以做到嘴里辣，肠胃却熨帖，秘诀就在于炒料
本文刊载于《三联生活周刊》2019年第27期，原文标题《重庆老火锅，麻辣里的丰富层次》重庆火锅的真正大流行，不过三四十年时间，却已在它的起源城市形成了顽固的饮食记忆。和人们印象相反，这里的火锅并不散漫...
北京一车主新车刚买10天就自燃！4S店：只买全险不能理赔
杜女士日前在密云一家4S店购置了新车。谁知，车子刚上了牌照就发生了自燃，这让杜女士感到糟心透了。上牌路上发生自燃6月17日，杜女士在密云区中汽和融京北汽车销售服务有限公司购置了一辆荣威RX...
长期过了11点不睡觉，这个器官“苦不堪言”，别折腾了
每天11点过不睡觉就属于熬夜，经常熬夜不仅会让自己第2天的精神差，而且还会对身体的器官造成伤害，尤其是肝脏，长时间熬夜会给肝脏带来以下这些伤害。 晚上11点不睡觉给肝脏带来的伤害有多大？一、...
这个看似有效的避孕方式，其实是最不靠谱的，爱自己的女人这么做
紧急避孕药，也就是人们常说的事后避孕药。很多女性会在无任何避孕措施性生活之后，或者避孕失败时，服用紧急避孕药。不过有些女性明明在事后服用了紧急避孕药，却还是“中招”了，这是为什...
千岛湖上游垃圾围湖，堆积多的地方甚至能站人
今年梅雨汛期的暴雨，一度让淳安发出红色预警，淳安也多次站在杭州全市平均面雨量的最高处。暴雨带来的不只有汛情，还有垃圾。钱报记者在六月底七月初的两次走访证实，几吨、几十吨、几百吨的垃圾正自上而下汹涌袭来...