从唐僧的烹饪方法看妖怪出身
沈宏非在《寫食主义》中写道：“清蒸是对一条鱼的最高礼遇。”作为新鲜“食材”的唐僧，《西游记》里绝大部分妖精也是想通过清蒸来表达最高敬意的，有的还要求先把...
“李约瑟之问”的诞生与命运
问题的诞生1937年夏天，一位叫鲁桂珍的中国女性从上海启程，乘船到达伦敦。鲁桂珍研究动物肌肉收缩学，对生物化学有兴趣，此行是到剑桥大学向生化学家李约瑟（Joseph Needham）拜师。与她同行的还...
愤怒的眼
2006年，在报道世界杯足球赛的过程中，我和几位同事去阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，原因当然是为了阿根廷足球和马拉多纳。我们买了一张布市地图，却惊讶地发现，地图上有若干块大小不等、形状不一的空白。这不是印...
荣耀
在世界文学史上，法国戏剧作家莫里哀声誉卓著。然而，他生前更多的时候只是一个演员，经常饰演自己劇本中被嘲讽的那个“丑角”。他原名让·巴蒂斯特·波克兰，...
学林新语
◇词学大师夏承焘先生谈诗词选本的编选：“选诗要严，不怕漏，只怕滥。好诗漏选多少都没有关系，因为选者所好、所见不同，所取也必定不同。但平庸的诗、不好的诗一首也不应该入选，选了就表示你不知诗的...
我认识一些深情的人
一傅聪先生脾气坏是出了名的。音乐会上，哪怕是微弱的耳语声或拍照的“咔嚓”声，都会惹得他不快。有时，他甚至会中断演奏以示抗议。不过，生活中的大师倒是慈眉善目。倘使尝上几口家乡小菜...
月云
男工万盛等在小学校门口，见到宜官，大声叫：“宜官！”笑着迎过去，接过宜官提着的皮书包，另一只手去拉他的手。宜官缩着手，不让他拉，快步跑在前面。万盛也加快脚步追了上去。两个人走过...
雨
〔俄〕阿尔谢尼·塔尔科夫斯基春雨潤无声 董克诚 水彩我多想在诗句中吸入整个世界，它变换着面容，草叶难以捕捉的颤动树木转瞬而昏暗的庄严，愤怒生了翼的干燥的沙子，叽喳如鸟儿—&m...
公墓随想
〔捷克〕米兰·昆德拉按她以往的习惯，她想去墓地走走以平复心情。最近的一座墓地是蒙巴纳斯公墓。墓地里是一座座石墓，墓旁是一座座脆弱的小石屋，小教堂。萨比娜不明白，为什么亡者会想让那些仿制的...