研究：“怎么吃也不胖”是基因优势

有的人似乎怎么吃也不胖。最新一份研究证实，的确人与人有这样的差异。这种差异不是肠胃菌群的不同造成的，也不是不胖的人自律性一定特别好，而是有些人的基因天生有优势，可以帮助他们一生保持不会胖。

这份近期发表在《公共科学图书馆．遗传学》（PLoS Genetics）上来自英国剑桥大学的研究，通过对比1622名体重指数（BMI）偏低、1985名严重肥胖者和1万433名正常体重者的基因，找到了他们基因方面的一些规律。

研究者同时也用问卷调查的形式排除了生活方式影响的因素，即确保他们没有严重的饮食紊乱问题，在这样的基础上做对比。

结果发现，苗条的人身上导致肥胖风险的基因变形较少，也就是说，易导致肥胖的风险基因有多种变形，这些变形基因数量越多，肥胖的风险越高。

研究也发现，那些“瘦子”中74%的人，他们家族的人也都不胖和健康。

当然，基因不是全部因素，新陈代谢速度、运动量、是否爱吃易增肥的食物等，都有影响。但是这份研究认为，基因因素作用较大。

换句话说，这份研究证实：同样每天吃汉堡薯条，的确有的人容易胖，有的人不容易胖。

研究者之一剑桥大学的Sadaf Farooqi说：“如果我们能找到防止人们变胖的基因，我们将能够针对这些基因找到控制体重的新办法，帮助没有这些优势的人们平衡体重。”

看来在科学家还没有找到具体相关的基因之前，没有“怎么吃也不胖”优良基因的人们，就要在生活习惯上多下功夫了！