中国抗生素使用危机四起 鸡鸭牛鱼全沦陷

中国是抗生素滥用最严重的国家。此前有报告称，中国人每年使用近8万吨抗生素，动物则更多；抗生素又通过各种方式进入水、土中，致使中国人饭桌上的鸡、鸭、猪、牛、鱼全部沦陷，循环后，再一次危及人体。

滥用抗生素不仅可以直接损害人体器官，导致二重感染，还能产生耐药性超级细菌，使一些疾病无药可治。

2010年新京报曾报导，当年10月26日，宁夏两名儿童就被检出带有一种耐药基因——超级细菌NDM-1。此基因还可以生成一种β－内酰胺酶。该酶可以水解临床应用最广泛的抗菌药物，“刀枪不入”，因而被称为超级细菌。

2010年11月，人民日报刊文称，广州市妇婴医院曾在抢救一名体重仅650克、25周的早产儿时，使用抗生素头孢一代、二代、三代、四代均无效，又使用“顶级抗生素”——泰能、马斯平、复兴达，仍旧无效。

报导称，新生儿对这7种抗生素产生耐药性，或是来自新生儿母亲。因为孕妇吃了大量抗生素残留肉蛋禽后，很可能将这些抗生素摄入。

2015年4月，央视新闻报导称，当年复旦大学的研究报告显示，江苏、浙江、上海1,000多名8到11岁在校儿童的尿液检测中，有近6成的儿童尿液含有抗生素，四分之一检出超过两种抗生素，有些甚至有6种抗生素。

一般只限于畜禽使用的抗生素恩诺沙星、泰乐菌素等，也从这些儿童的检测结果中发现。

时任卫生部合理用药专家委员会委员肖永红教授称，此问题严重，因为健康的儿童不应被检出抗生素。

中国滥用抗生素及其危害

界面新闻2015年6月17日报导称，时任中国科学院广州地球化学研究所研究员应光国说，“中国是全球最大的抗生素生产国和使用国”。

当年，应和国的抗生素研究项目课题组，公布了他们近10年的研究，即首份中国抗生素使用量与排放量清单。该研究选取了36种常见抗生素，进行深入排放清单与多介质模拟研究。

清单显示，2013年中国生产抗生素24.8万吨，总使用量约为16.2万吨。其中52%（约84,240吨）直接用于养殖业，而这部分抗生素可能最终吃进人的胃里；48%（约77,760吨）直接用于人用抗生素。

该研究结果指出，中国每千人抗生素日使用量是英国的5.7倍，是美国的5.5倍之多，使用量占世界的一半左右。

报导说，滥用抗生素导致的耐药性越来越严重。英国研究数据显示，中国每年有超过8万人因耐药性死亡；而英国抗菌药物耐药评估委员会预估，若无法应对耐药菌，到2050年，将有100万中国人因此死亡。

应光国称，若病原菌也耐药的话，再生病就无药可治了。

“医生为了提成，尽可能地给患者开好药，开价钱贵一点的药，廉价药不愿意开，这已经是公开的秘密了。”黎星术说。

2010年11月，人民日报曾刊文称，中国社会科学院中医药事业国情调研组发现，大陆中小养殖户不仅大量使用有严重毒副作用的淘汰类别的抗生素，还将人类正在试用的某些抗生素也已经用于畜禽鱼类的养殖中。“许多畜禽鱼不是病死的，而是过量用药致死。”

文章称，含有抗生素残留的动物食品，被人类食用后，即使是微量，也可能使人体出现荨麻疹或过敏性等症状；若被长期食用，人体的耐药性会增强，如若患病，很可能就无药可治。

抗生素排放至环境 再次危害人体

在中国，抗生素不仅直接被人体、养殖动物“食用”，还通过人与动物的排泄物，生活污水，医疗废水以及动物饲料和水产养殖废水等方式排放至环境（水、土）中。

而环境中的抗生素又会通过各种方式再次进入人体，比如食用了含有抗生素的水、有抗生素残留的肉类和蔬菜等。

羊城晚报2015年6月报导称，2014年5月，华东理工大学等机构发表的研究报告中显示，中国地表水中含有68种抗生素。

报导说，2015年中国科学院研究员应光国团队给出的报告指出，中国珠江、长江、黄河、海河、辽河等58条主要河流均检出抗生素残留，北方的海河、南方的珠江流域抗生素浓度值最高，年平均超过79.3千克/平方米；总体而言，中国东部流域的抗生素排放量密度是西部的6倍以上。

与国外相比，中国河流总体抗生素浓度较高，测量浓度最高达7560纳克/升，平均也有303纳克/升。而意大利仅9纳克/升，美国120纳克/升，德国20纳克/升。

应光国还表示，广东是养殖大省，鸡、猪、水产养殖均发达，尤其是水产，广东鱼塘在全国最多，因此珠江流域抗生素使用量、排放量大，排放密度高。

2015年4月，喉舌央视新闻报导称，时任清华大学环境学院水业政策研究中心主任付涛表示，畜禽养殖户为了防止集中养殖的畜禽不生病，大量使用抗生素，而这些动物饲料、排泄物排出去进入天然水体，地下水体。

报导说，复旦大学的报告指出，抗生素被机体吸收后，绝大部分会按原形通过粪便和尿液直接排出体外，进而污染土壤和水体等环境介质。

环境中残留的抗生素又会通过生物链，再次对人体和其它生物体造成潜在危害。广州市饲料行业协会常务副会长冯定远曾向媒体表示：“这是一种恶性循环。”

鸡鸭兔鱼等动物均被使用抗生素

中国抗生素滥用的情况，在养殖业非常广泛。

2015年5月6日，齐鲁网报导称，据山东广播电视台生活频道《生活帮》报导，有些养猪场，防止猪得病，会喂些像土霉素、头孢、阿莫西林一类的抗生素。

一位养了6年猪的饲养员表示，小猪出生3天后，就被注射土霉素。养殖户通过使用抗生素来给猪防病，是养猪行业公开的秘密。

有些兽药店为了赚钱，把标有“兽用处方药”字样的抗生素直接卖给普通养殖户，例如抗生素“氧氟沙星注射液”。

2015年6月，羊城晚报报导，肇庆市莲花镇大步村生猪养殖户老廖说，千把头猪的养殖，一年用抗生素等各种兽药花费就达50万元。

这些养殖户日常大量使用的抗生素包括：江西双实药业的盐酸林可霉素注射液、山西芮城科龙兽药生产的硫酸庆大霉素、广东湛江制药的丽高霉素（处方药）、成都中牧地塞米松磷酸钠注射液、天津药业集团盐酸肾上腺素注射液、硫酸卡纳霉素注射液。

报导称，应光国所在的中科院团队，在对广东、广西、湖南的猪场、鸡场、鸭场进行检测后，发现这些养殖业使用了不同的抗生素。其中，猪粪中的抗生素浓度最高，为四环素5.6毫克/千克；鸡鸭粪中多种抗生素浓度最高的是6.11毫克/千克。

报导说，2014年4月，该团队从中山三角镇的鱼塘水体中检出磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶等8种抗生素。

另外，奶牛、广东人爱吃的走地鸡等也被使用了抗生素。

2017年3月15日，经济观察网报导称，在獭兔养殖中抗生素被滥用。如江苏远方中汇生物科技有限公司生产的“造肉一号”、山东省成武旺泰饲料有限公司生产的“速肥肽”、郑州百瑞动物药业公司的主打产品“厚祺峥重”、河南漯河宇信科技有限公司的主打产品“日长三斤”等。

这些饲料企业偷梁换柱，在饲料中非法添加各种违禁药，如硫酸新霉素、磺胺喹噁啉等抗生素。