冰箱常需要除霜是不是很麻烦？最新研究找到了让水在零下263摄氏度都不会结冰的办法。
去年，瑞典的科学家成功地让水在零下45摄氏度不会结冰。这份新研究中，瑞士的科学家们通过向水中加入一种新合成的脂肪材料，让水在接近绝对零度的低温下仍不会结冰。
这种新的合成脂肪材料会自动形成纳米级别的网格结构，每个小空间不到1纳米宽。水分子被“禁锢”在这样狭小的空间内，没有足够的空间使其结晶。
研究中将脂肪材料用液体氦冷却到约10开尔文的低温下，水仍不会结冰。
研究者之一苏黎世联邦理工学院（ETH Zurich）教授Raffaele Mezzenga说：“脂肪和水的比例是重要因素。开发这种脂肪材料的难点在于它们的合成和净化。”
Mezzenga表示，这项研究有助未来实现在低温下如何保护基于蛋白质的物质不受损、保持原有形态。
这份研究由苏黎世联邦理工学院和苏黎世大学（University of Zurich）共同完成，最近发表在《自然·纳米技术》（Nature Nanotechnology）上。
想买高性价比的数码产品？使用百度APP 搜索 无忧岛数码家电 关注本站官方百家号
最近，苹果可谓是喜忧参半，喜的是年度旗舰iPhone X的销量喜人，忧的是在软件方面BUG频传，从macOS系统漏洞电脑密码形同虚设，到iPhone日期BUG导致无限重启，再到iOS漏洞牵连HomeK…
今天笃菌鼠标没电了，在一顿抓狂后笃菌决定去超市搞一对电池，细心的同学一定会像笃菌一样发现一个奇怪的现象，市面上大多数干电池的都是电压1.5V，而充电电池电压多为1.2V，那这又是为什么了？通常人们会给…
我们回顾2016-2017年的手机市场，高端处理器可谓是一年一个花样，在2016年火了一整年的骁龙820/821处理器，在进入2017年过后，似乎一瞬间就被更加强大的骁龙835处理器完全取代了，除了还…
什么？你说我标题党？不不不，安卓手机的人脸识别功能确实都等同于玩具，能解锁、解锁快并不能说明些什么，在安全性和实现方法的技术层面上而言，安卓手机的人脸识别基本都不太可靠。至少，比起成熟的电容式指纹解锁…
都说今年是全面屏的元年，各大品牌全面发力18：9屏，可大家想没想过背后最大的赢家是谁？小米占据了全面屏至高点是为引领者，华为全面推行全面屏是为销量赢家，OPPO与vivo主打全面屏是为销量，但是背后最…
鍵盤按鍵軸體除了大家熟悉的 Cherry MX、Kailh MX 等機械軸，尚有薄膜、電容、剪刀腳、導套等觸發軸體或是加強手感應用方式。GIGABYTE 近日發表 AORUS K9 RGB 電競鍵盤，…
掃地機器人的人氣強強滾，廠商宣稱掃地機器人效果卓越，連牆角縫隙都可以掃乾淨，簡直就是劃時代的電器。然而現實是殘酷的，Gizmodo的作者Joe Tonelli就表示，掃地機器人在狹小的居家寸步難行，清…
受到台灣境外污染和境內污染，台灣的空氣品質成了近來大眾很關注的議題，連帶著怎麼挑選合適的空氣清淨機讓自己至少在家能呼吸到乾淨空氣也成了討論的熱門話題之一，因此 T 客邦訪問了台灣 LG 電子生活家電與…
可不可以，安靜的只剩下自己與音樂。」在這紛擾的日子裡，可能我們都曾浮現這樣的想法。清早搭上捷運，走過喧鬧的市場，馬路上的引擎聲，如果將這些背景音效從生活拉除，消噪後的世界...你，體驗過嗎？身為文字工…
© 流動新聞 news.modia.com.hk 1998年麥當勞掀起史諾比公仔換購潮 1975年1月，香港首間麥當勞餐廳於銅鑼灣百德新街開業，至今屹立香港逾40年。儘管過去曾爆出食物安全問題，價格…
