家长总是希望孩子多吃点好的,,每顿饭最好能把饭菜一扫而空。可是,家长们不要陷入吃得多就对身体好的误区中。要知道,如果孩子已经吃饱了却还被逼迫着多吃饭,这对孩子的身体其实是一种伤害。
让孩子把饭吃光为什么成了伤害?
家长们会说,我让孩子多吃点饭,这怎么可能是在害他呢?家长先不要委屈,要知道,孩子已经有能够控制自己饮食的能力了,在吃多少饭这件事情上,我们还是听他的吧。
1.孩子可以自主选择最佳饮食
曾经有位医生,他对于宝宝吃饭的情况作过实验调查:要求三个月龄在七个月到九个月之间的孩子自己控制饮食,最终人们发现这三个孩子的发育情况、身高体重、气色等各方面都很健康,均达到了最佳的健康状态。这个实验说明,孩子在半年内,从有限的食物种类中自己搭配出了适合自己的、健康的饮食方案。
如果家长允许孩子进行自主选择并适当给予指导,那么他完全有能力摄入相当充分的营养物质,让自己活得健康。故而我们应该知道,家长一味要求孩子吃完自己夹的菜是很不科学的做法,相反我们应该鼓励孩子说出自己的想法,让他们告诉家长自己爱吃什么、想吃什么、是否吃饱了。
2.强迫吃完饭其实是一种惩罚
任何人在吃饭时都应该保持愉悦的心情,如果怀着恐惧、悲伤、委屈等情绪进食,那么对自己的健康非常不利。孩子开开心心地吃饭,胃口自然会比较好,营养吸收也会很充分。
要是家长一直强迫已经饱了的孩子吃完饭,他的心情怎么可能会好?吃饭不亚于与家长作战,这会给孩子带来非常强烈的心理压力,逐渐演变为对进食的恐惧、焦虑、厌烦。最终孩子真的不爱吃饭了,长期心情不愉快还会造成消化不良。家长真的想看到这样的结果吗?
3.要求孩子吃光他可能会孤独肥胖
把饭全部吃掉会让孩子缺乏对饥饿感的感知能力,孩子更有可能变得肥胖。孩子从小都被父母“吃干净饭”的要求束缚着,即使长大之后也会一直使劲吃直到吃完为止,不知道何为吃饱吃好。这样的孩子自然不知道体重控制为何物,他们只是机械地完成一项任务而已。
如果孩子在吃饭时只关注是不是剩东西了,那么即使已经吃掉了很高的热量,他们依然会为了不剩饭而继续吃更多的东西。有些调查结果显示,从小被要求将饭吃干净的孩子,在外出就餐时,有更大的可能会点食物分量较大的食品,对健康是非常不利的。
怎样看出孩子饱不饱?
既然强迫吃饱了的孩子把饭吃完是不科学的做法,那么,家长该如何判断孩子是不是吃饱了呢?
1.保证营养摄入即可
1-3岁之间的孩子每天需要摄入一定量的营养物质,包括50毫升奶,100到150克谷物(大米、小麦、面粉等),150到200克蔬菜水果,蛋、鱼类、虾、瘦肉共100克。如果孩子已经摄入了上面的定量营养,那么家长不需要再担心孩子没吃饱,他的营养已经足够了。
2.关心孩子的饭量
家长平时要多注意孩子的饭量,当孩子说自己吃饱了之后,家长要将此时的摄入量与平时做对比,如果基本一样就让孩子自己决定吃还是不吃。要是相差太远,那么就是身体或者心理出现了一些问题。要是吃的东西太少,家长可以带孩子到医院检查下身体,看看是不是肚子里有虫子。
3.关注孩子的情绪变化
如果孩子真的完全吃饱了,他的注意力就离开食物转移到别的事情上去了,开始东张西望,摆弄这个玩弄那个,这时候家长就要识趣地让孩子自由活动,千万别再坚持喂食了。
4.胃口不好的情况时而发生
与成年人一样,有时候孩子也会由于情绪不佳、胃口不好而吃得少,这是人之常情,家长不要大惊小怪。要是孩子偶尔一顿吃得少或者情绪不高,家长不能强迫他吃饭,也别让孩子吃其他零食,等到身体和情绪恢复了,他自然会像平时一样吃饭。
吃太多不好,挑食也是个麻烦
孩子吃得太撑对身体不好,可是如果挑食也是大麻烦,家长最头痛的莫过于挑食的孩子了。如果孩子挑食该怎么处理呢?
1.烹调方式多样化
孩子挑食或者厌食有多种原因,除了自身消化系统功能出现问题外,更重要的因素还是在家长身上。家长可以多多更新自己的烹饪技巧和饭菜种类,在富有营养的基础上尽量做到色、香、味俱全。
比如还可以效仿日剧中的主妇们,将米饭做成饭团或者可爱的熊猫头等;也可以把蔬菜剁成碎末包进饺子和馄饨里,这样比直接炒成菜更有趣味性;孩子如果不爱吃水果,家长可以将苹果、梨等水果榨橙成汁,让孩子喝果汁。有些淀粉食品可以偶尔替代米饭,比如马铃薯、玉米和山药等,营养比较充分,家长也可以给孩子做这些食物来替代米饭。
2.食物种类要多样化
蔬菜和水果也是人体每天都必须摄入的营养物质,否则会造成肠胃功能失调、长时间难以排便等病症,影响孩子的日常生活和身体健康。家长除了让孩子吃常规的水果和蔬菜外,还要多给孩子提供一些不同种类的食物,比如很好吃的生菜心、南瓜、茄子等,也可以给孩子吃生菜、花椰菜、空心菜等,让孩子感受到不同的蔬菜的味道,使其味觉更加丰富、灵敏。
3.养成良好的饮食习惯
三四岁的孩子偏食、厌食,往往是由于已经形成了不健康的饮食习惯和偏好。如果孩子身高、体重、发质和精神等方面都不错,那么家长就要着手改变孩子的饮食习惯了。
要是孩子不喜欢吃胡萝卜,那么就让他吃别的菜,比如清道夫木耳,但不要一味强迫他吃自己不喜欢的东西。家长可以将孩子不喜欢的水果蔬菜换一种烹饪方式,比如孩子不爱吃炒菠菜,那家长就做菠菜汤。
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