星巴克节约塑吸管数百万根，星粉不再追问“我的管”，请“带回你的咖啡渣”

一项给星粉带来些许“不方便”的举措，却在不到80天内，为地球减少了数百万根原打算在地球顽强停留400年的塑料吸管。尽管起初有消费者不适应，但星巴克誓要“一绿到底”，计划将停供塑料吸管的举措从试点的千家门店扩大到中国内地所有门店。

（李汉琴 摄）

自今年4月22日地球日起，星巴克在上海、深圳两地近千家门店率先停止塑料吸管供应。作为替代方案，店内推出直饮杯盖，适用于那些不含奶油的冰饮，如冰美式、冰拿铁等，以及不含果粒的冰摇茶等。

而对于那些实在需要使用吸管的饮品，店内则提供环境友好型的纸质吸管。

停供塑料吸管举措试行之初，确有部分星粉颇感不适。记者也曾亲身体验，发现纸质吸管软化较快，一般喝了不到半小时，吸管头部便磨损严重，甚至出现折断现象。对此，星巴克伙伴给出的建议是——尽快喝掉。

尽管遭遇吐槽，但星巴克中国没打算在环保这件事上“让步”。日前，记者在星巴克静安部分门店看到，店内调味吧内过去随便顾客取用的塑料吸管早已不见踪影。

（李汉琴 摄）

店内餐具也一律改为不锈钢刀叉和勺。

试点已过去2个多月，星巴克中国非但不会取消这项试点，更计划在今年年底前在星巴克中国内地所有门店全面实行，从而在中国范围内提前完成星巴克“2020年在全球范围内停止使用塑料吸管”的减塑承诺。而根据星巴克中国在部分门店的随机调查显示，经过2个多月的磨合，越来越多星粉已渐渐接受了这一无法改变的事实，不再追问“我的管呢？”，并表示在其他地方购买饮料也会尽量不索要塑料吸管。

事实上，除了卖咖啡，星巴克不仅仅是那个经常戳中你内心的“杯具”制造者，更是首家为自带可重复使用杯子的顾客提供折扣的公司。今年4月25日开始，星巴克推出全新品类“玩味冰调”系列，并特别打造了11款图案各异的“玩味冰杯”，而这些冰杯的环保密码在于，它至少可重复使用20次。

顾客保留冰杯并将其作为自带杯下次到店使用时，便可享受4元的减免优惠。此外，星巴克中国从第一家门店起就鼓励顾客自带杯并享受优惠。而在每年4月22日地球日当天，星巴克中国还为每一位携自带杯到指定门店的顾客免费奉上一杯中杯新鲜调制咖啡。

每年4月22日地球日当天，星巴克中国还为携自带杯到指定门店的顾客免费奉上一杯中杯新鲜调制咖啡，排队者众。

仅2018年，星巴克中国接受顾客自带杯购买饮品数量就接近10000杯。同样是在2018年，有817位星享俱乐部的会员使用自带杯超过100次。

今年7月1日《上海市生活垃圾管理条例》正式实施之后，星巴克各门店伙伴们为垃圾分类可谓操碎了心，做了大量繁复的分类工作。譬如，顾客在店内留下一杯莫吉托，星巴克伙伴就需要分多步走——柠檬和薄荷叶属湿垃圾，纸吸管属干垃圾，杯子则是可回收……

那么，废弃茶杯和冰杯该如何处理？据门店伙伴介绍，茶包中的茶叶渣属湿垃圾，而其包装袋则为干垃圾，需要拆包分别投放。

冰杯中，纸吸管属于干垃圾，如冰杯内仍有残留食物，需先倒入湿垃圾桶，再将冰杯以及杯盖倒入可回收垃圾桶。

咖啡渣的处理也颇有讲究。咖啡渣属于湿垃圾，滤纸属于干垃圾。

当然，星巴克伙伴们也会鼓励顾客“带回你的咖啡渣”。咖啡渣可制作堆肥，可让冰箱衣橱变香，可冷敷眼部祛除国宝同款黑眼圈。在店内消费的顾客可自行向星巴克伙伴提出带走一袋咖啡渣，以帮助咖啡渣成为“再就业”明星。