说起黄渤，相信大家并不陌生，他电影拍得好，综艺也玩得转，唱歌跳舞样样精通，虽说颜值低了点，不过内涵更重要。由黄渤代言的正新鸡排不知道大家有没有尝过呢？正新鸡排是源于街边的草根小吃，曾经十元钱一份招牌大鸡排，还免费赠送一杯酸梅汁，性价比很高，那么食客们的评价又如何呢？

谁也没有想到这个曾经在街边不起眼的小牌炸鸡，如果能发展到具有如此大的品牌影响力。据2018年《中国餐饮报告》的数据显示，中国餐饮品牌在线门店数量排行第一位的就是黄渤代言的正新鸡排，比排在第二位的肯德基的门店数量多了大约30%！不得不说，它的市场扩张速度极为恐怖。

这个品牌的小吃种类很多，主打香辣鸡排、爆浆芝士鸡排、鸡肉串、疯狂烤翅、香辣鸡胗等等，小朋友们最爱吃的汉堡和薯条也有，而且价格都十分的亲民。我想一块好吃的鸡排应该是外焦里嫩、肉质细腻，既能保留鸡胸肉最原始的口感与厚度，又能将鸡汁的原味锁在鸡肉里，吃起来鲜嫩弹牙。

对于正新鸡排，有人说好吃，有人却说很垃圾，褒贬不一。其实十年前，我就在南宁国贸对面的街口吃过他们家的大鸡排了，当时给我的印象还是很不错的，鸡肉厚实鲜嫩，酸梅汁也很开胃，当时还是10元的价格。不过现在很多地方的都涨价了，有些地方涨到12元，有的地方则涨到了15元。

现在许多吃货们都这个街边小吃感到失望了 ，不仅价格不再美丽，就连鸡排和酸梅汁的口感都发生了变化。以前的鸡排真的是很大一块，可以说比黄渤的脸还大，可是现在的鸡排，体积全靠外面那层包裹得厚厚的面粉，鸡胸肉明显小了一大圈。

除此之外，有的门店已经不再免费赠送饮料了，想喝还得花正价买，感觉它连唯一吸引人的优势都被自己亲手撤掉了。并且有食客发现，店里炸鸡排的油已经颜色很黑了，感觉反复利用了很多天，难怪这个品牌的销量正在急剧下降，我们都知道，无论做什么，只有不忘初心，才能走得更远。