作者:徐静波 摘自:微信公众号“静说日本”
我去日本的一家超市买菜,因为从小生长在海边,喜欢海鲜,所以买了新鲜的鱼、对虾、牡蛎。新鲜的鱼是超市自己加工的,已切成块,并用塑料盒包装起来。对虾也是。牡蛎是从广岛空运而来的,已是密封包装。这三样东西,只要不剧烈撞击,一般不会漏水。但是,到了收银台,收银员用塑料袋给每样东西又包裹了一层,防止漏水弄湿其他商品。
当然,我家附近的超市属于社区超市,服务于周边的居民,所有的塑料袋都是免费供应,你多要几个都没有问题。甚至有一大卷小塑料袋放在店门口,你要拿多少,请自便。
如何减少使用塑料袋,避免影响环境,尤其是影响鱼类生活,这在日本也是一个普遍关注的问题,电视上经常会有节目讨论。但是,许多社区超市仍坚持免费派送塑料袋,原因只有一个——便民。同时,他们也相信,顾客回家之后,一定会对塑料袋认真进行分类,将它作为资源类垃圾细心处理,不会让它满天飞。
去日本超市买东西,还有一个令人感动的地方,那就是,收银员在过检每一件商品时,不会把商品扔在收银台上,让你自己捡起来,而是用另外一只购物篮,把商品分门别类、一件一件地摆放整齐。譬如,生鲜食品要放在一起,大葱韭菜要竖起来放,防止被压坏。一个小小的购物篮,最终演绎出完美的商品摆放艺术。
隨后我去附近的药妆店买东西,收银员把许多商品,按照其属性,在购物篮里一件一件地分类摆放。与超市收银员不同,药妆店里的收银员将所有的商品都竖起来摆放,因为大多数是液体。而且瓶装的健康食品,都不会倒着放。
另外,可能涉及个人隐私的商品,如卫生巾、避孕套、生发剂等,则都会用另外的纸袋包装起来,避免让他人看到。
这些超市和药妆店的收银员,大多是附近的家庭主妇,或女大学生,也就是说,她们都是“临时工”。为什么临时工都能够把商品摆放得如此整齐?除了上岗前的培训,还有一种发自内心的原动力,那就是对物品的敬畏之心。
晚上,我与我们社里的董事木村先生聊起这些事情时,他给了我一个解释。他说,日本是一个重佛教的国家,佛教教义认为,万物皆有灵,所有的东西都有生命。譬如药品,别看它是一粒小小的药丸,但是,当你吞下它之后,药丸里的生灵就会展示其特殊的生命力,把你身上的坏细胞杀死,从而将细菌赶走。再譬如一把椅子,如果你经常使用,经常擦洗,不断地与它交流,那么,这把椅子就会展示其美好的生命力,好好伺候你。如果你长久地漠视它,将它弃之一边,那么过不了多久,它就会坏掉。
还有一个原因,日本是一个多灾的国家,经常遭受地震、海啸、台风等袭击。所以,日本佛教与神道教中的“报应”思想,也使日本人对万物存有敬畏之心。也就是说,你不好好厚待万物,就有可能遭到大自然的报复。
所以,当收银员想到,这些商品离店之后,将走进千家万户,去伺候人,服务于人的生活,那么,自然而然地就会产生敬畏之心和感恩之心。
日本人对万事万物的敬畏之心与感恩之心,已经作为一种传统思想文化,渗入他们的血液之中,从而体现在收银台——这个小小的生活舞台上。
(奈何摘自微信公众号“静说日本”)
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