(新冠肺炎)的爆发为美国的牛肉、鸡肉和猪肉的供应链带来了威胁。美国总统川普(特朗普)计划签署一份行政令,确保美国肉类加工厂在疫情期间保持开放。
综合美国媒体报导,川普最早可能在周二签署这份行政令。行政令将援引《国防生产法》,并将这些肉类加工厂归类为美国关键基础设施的一部分。这些工厂必须保持生产,以防止美国食品供应链受疫情影响而中断。
联邦政府将为肉类加工厂的员工提供额外的个人保护设备和操作指南。
美国的肉类加工厂因员工感染新冠病毒而难以保持开放。这些工厂雇用了大量的工人,他们经常近距离在一起切肉,因此社交疏离准则很难在这些工厂实施。
行业领导者们承认,美国食品链很少受到如此大的压力,即使他们试图消除对食品短缺的担忧,但也没有人能确定未来情况如何。
上周日,美国第二大鸡肉、牛肉和猪肉加工商泰森食品公司(Tyson Foods)在《纽约时报》和其它报纸上刊登了整版广告,概述了生产肉类的困难:公司要确保超过100,000名工人的安全,同时也要应对一些工厂不得不关闭的情况。
“这意味着一件事——食品供应链很脆弱。”泰森表示,“随着猪肉、牛肉和鸡肉工厂被迫关闭,即使是在短时间内,数百万磅的肉也将从供应链中消失。”
川普周二在白宫暗示可能采取这项行政措施,称他计划签署一项旨在让泰森食品履行义务的命令,但没有详细说明。
彭博社引述知情人士的话报导称,这项行政命令不会仅针对泰森食品,而是将影响所有肉禽蛋类加工厂。
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