我年轻时做过记者，交游甚广，这期间接触了不少做生意的人。我惊奇地发现，做不同生意的人竟都带有强烈的行业特色。例如，做机械生意的人，你骑一辆自行车找他，他会说这车的电镀好，不褪色，但胶轮一般。做钥匙的人到你家里做客，会说你这门的锁要换了，不保险，旧款了。你和做饮食的人去吃饭，他从来不点好菜，只点普通菜。问他为啥，他们说好菜是摇钱树，做梦都在想怎么把它做好，好赚钱，好出名，所以，这看不出厨师的水平。你找一个矿工，日子久了他也会做好菜。但普通菜就不同了，普通菜要看师傅的配料、火候、油、盐、酱油的配合，这才是功夫，才是真正的心得。你一听，便会大长见识。

　　不管做生意的人带有多么强的行业特色，有一条共有的特点是——广东的生意人都追求“做生意兼看相”的规矩，极少有人将这忠告排除在外。

　　怎么看相呢？一要看来人对专业的熟悉程度；二要看来人对市场价格的判断；三要看订金与货款的交付安全性如何。如果来人专业很差，把关山月弄成吴冠中，把齐白石说成范曾，那就是业务不熟了。启功的字无论放到哪里，你都应该知道这是启功的手法，绝对不是别人的，这就是功力。生意人做生意要看相，如来人坐无坐相，屁股坐凳只占半边，说明这人不扎实。给他递茶递烟，喝茶时吸声过大，说明家教甚缺；吸烟时吐烟太长，或吞咽进肚，一般情况是没经历大场面之人。表象之后，一要看眼，如来人眼神不定，看人不沉稳，眼有凶光则不宜细谈，哈哈一笑，握手道别，多说几句承蒙关照……二看鼻子，鼻肉丰厚，鼻梁直者，一般是忠厚之人。三是看五官配脸，一般天庭饱满者，比较受青睐……这些，不必多说了，做这行的人只要45岁以上没有不懂的，只有眼光精不精而已。

　　不要把做生意兼看相这一本事误以为是封建迷信，体育教练一上运动场，不管什么运动员站在那里，他一眼就可以分辨出这是举重的，这是拳击的，这是跳水的，这是投掷的，这是射击的，这是下棋的，等等。为什么那么厉害？因为这些不同长相、不同身段、不同眼神的运动员总会流露出他们的职业秘密。

　　老练的广东人做生意兼看相是他们成功的经验之一，你也可细细观察、学习之。

　　（潘光贤摘自《品格是你最硬的背景》