- 1成品图。
2鲜蘑适量，撕小朵，热水焯一下，捞出过凉水，攥出多余水分。
3适量面粉、面粉，鸡蛋两个，搅拌粘稠糊状。
4面糊倒入容器里，加入适量盐，烧烤料，拌均入味。
5锅里适量油，中火炸制。
6炸熟捞出。
7二次复炸更酥脆。
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