当前位置:首页 > 生活与健康 > 饮食文化 > 正文内容

想补钙,喝骨头汤没用!2种廉价蔬菜,补钙作用比牛奶强多了

网络6年前 (2020-06-08)饮食文化1455

如果说减肥是女人一生的事业,那么补钙也应该是一生的工作。

因为随着年纪的增加,我们人体的钙会慢慢流失,特别是女性每个月都要来“大姨妈”,这也会有很多营养的流失,补钙对身体的意义是非常重大的。

想补钙,喝骨头汤没用!2种廉价蔬菜,补钙作用比牛奶强多了 饮食文化 第1张

补钙对人体意义重大

首先,婴幼儿时期缺钙,身体会发育迟缓,囟门闭合会很慢,容易盗汗晚上睡觉不安稳。其他年纪的人缺钙会容易抽筋,腰酸背痛,而且缺钙或者却其他微量元素,指甲会很薄很容易断裂。长期缺钙也容易引起骨骼或者脱发等其他症状。因此我们一定要有意识的补钙。

在日常生活中,很多食物都是有丰富的钙含量,但是食物中有大量的磷酸盐和植酸以及脂肪酸等物质,这些会和钙结合,影响人体对钙的吸收。再加上人体会通过尿液、粪便以及汗液排除一部分钙,女性生理期也会流失一部分,再加上其他的日常活动,都会造成钙的流失,因此补钙是很有必要的。

想补钙,喝骨头汤没用!2种廉价蔬菜,补钙作用比牛奶强多了 饮食文化 第2张

说到补钙,很多人都会联想到大骨汤和牛奶,其实这两种并不是最好的补钙方法。

不要老是喝牛奶,这2种蔬菜效果更好

·小油菜

在北方大部分叫小油菜,南方一般是叫青菜或者是小白菜,这种菜100克里头就含有153毫克的钙,同样的重量,它的钙含量可是比牛奶多很多的。而且它的镁含量也比牛奶高,多补充对更有利于钙的吸收。

·荠菜

这个是所有蔬菜中,钙含量首屈一指,100克荠菜的钙含量就有400毫克,这可比牛奶的钙含量高太多了,想要补钙,不吃荠菜准没错。

生活中补钙的食物太多了,除了选择牛奶和以上这三种高钙的蔬菜,我们还可以选择黑芝麻、海带、虾皮、坚果以及豆制品等食物。另外补钙也是需要适当晒太阳的,这样可以促进钙的吸收。

想补钙,喝骨头汤没用!2种廉价蔬菜,补钙作用比牛奶强多了 饮食文化 第3张

如何补钙更有效?

除了选择合适的食物来补钙,我们还要知道自己是否需要补钙,中国人一般每天要摄入的钙有400毫克,而钙摄入的推荐量是800毫克,正常人每天多补充400毫克就够了。而孕妇、哺乳期女性和老人可以适当增加一些。

另外,需要吃钙片来补钙的,建议和蔬菜水果一起吃,这些食物的维生素C含量会比较高,这更有利于人体对钙的吸收。

有些小伙伴认为,补钙就简单运动运动就可以了,实际上,劳逸结合很重要,简单的运动,是可以锻炼身体,但想要骨骼健康需要合适的饮食习惯,适当补钙,多活动,不要久坐。

参考资料:

无.被忽略的补钙食物 绿叶蔬菜也补钙[J].心血管病防治知识,2012(11):76-76.

如您发现有部分资讯内容不显示,请直接复制链接选择浏览器打开。

相关文章

生活饮食常见的19个误区 你可能还不知道

下面这些事生活饮食常见的19个误区,一起来了解下吧!希望可以帮助到你们!谎言1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康 如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大...

带着新手朋友们了解五香 五香并不是您所看到的那么简单

最近看到一些刚接触香料的朋友们在谈及五香,各执一词,觉得他们各自手中五香的配方才是对的,没错五香是香料综合应用的基础,但是在我的理解中,五香并不是固定的那五香,而是五种香料搭配应用的一种形式而已,这样...

告诉你家掌勺的 9种吃法让营养流失

很多人怕蔬菜表皮有农药残留,一般会削皮后再烹调,比如茄子皮、西葫芦皮、萝卜皮等。事实上,蔬菜表皮中含有膳食纤维、维生素、叶绿素、矿物质和抗氧化物等多种营养物质,削皮后再吃其实丢掉了很多营养素。为减少农...

虾背里的黑线很脏吗?吃虾前必看的 7 个真相

虾线很脏,一定要去掉?虾线,就是在剥开虾皮,掰开虾背的时候,看到的那条黑色或青色的线。它属于虾的消化道,里面黑色的东西就是肠道内残留物。理论上来说,它确实不算干净,所以通常建议在处理虾的时候要把它去掉...

8种超级食物 冬季滋补养生一级棒

白菜微寒、味甘,营养丰富,是非常适合冬天食用的应季蔬菜。 时序入冬,气候渐渐寒冷,皮肤也显得干燥紧绷,大家都开始关心饮食调整、进补养生的问题,希望让自己和家人都能过个健康快乐的冬天。冬季饮食...

必学海鲜去腥小技巧!留住鲜美不腥臭!

台湾四面环海,海鲜食材相当丰富,新鲜程度不在话下。不过有些人对海鲜的味道相当敏感,建议在开始料理海鲜食材前,先用几个小诀窍去除鱼虾贝类本身的“腥味”,菜肴会更鲜美好入口!爱吃海...

30年前在农村没人稀罕 现在城里富人抢着吃 你认识几种?

要说真是风水轮流转,几十年前农村的人都想进城,但是现在城里人都非常稀罕农村的东西,尤其是农村的纯天然美食,更是现在城里有钱人抢着吃的东西!1.桃胶桃胶是桃树分泌的一种胶状物,曾经在农村完全没人吃,但是...

居家过日子 没有几道拿手小菜怎么行

小葱拌腐竹【所用料】腐竹120克、大葱1段、香葱5根、盐少许、菜油5汤匙、花椒油1汤匙1、准备好主材料,葱洗净。2、腐竹提前几个小时,全部泡透泡软。3、大葱切片;葱切长段。4、锅烧热,倒入菜油,小火烧...

把它蒸熟 只吃一口 孩子咳嗽 管两三年不再发!

最近深深感受到了什么叫做换季。天气原因,小孩子感冒咳嗽的也特别多,也不能总给孩子吃药吧?家长们别着急哈,萌妈这有个好方子,你可以看看~冰糖金桔金桔药性甘温,有化痰、止咳平喘的功效,金桔加冰糖有很好的治...

汤圆说冬至 元宵也来凑热闹

冬至到了浮圆子、吃汤圆是华人圈热爱的传统民俗。大家族在冬至节时吃汤圆、元宵节吃元宵,其乐融融。华人喜欢吃汤圆由来已久,本来汤圆和元宵也不分,你“元来”有我,我“圆&...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。