丝绸之路上穿行千年的植物 阅读附答案

丝绸之路上穿行千年的植物 白雁

①丝绸之路已经有两千多年的历史，它是一条古代中国腹地连接亚非欧商业贸易的通道。经过这条通道，中西方互通有无。一些具有传奇色彩的植物，就通过这条通道传入了中国。

②黄瓜名称的改变就具有传奇色彩。黄瓜最初叫“胡瓜”，公元6世纪前传入中国。“胡瓜”为什么改叫“黄瓜”呢？原来隋炀帝因为有鲜卑血统而“讳胡”，所以将涉“胡”的字眼一律更换。按照五行学说，黄为土色，位在中央，因此黄色属于中央之色。隋朝以鲜卑血统入主中原，为了宣示隋皇室统治的正统性，才无视“黄瓜”之绿色而改为黄色。

③小麦的原产地是西亚和北非地区的两河流域，而中国发现的最早的小麦，出土于距今约四千年前的新疆小河墓地。大约一千年之后，小麦的身影又出现于小河墓地以东的吐鲁番地区。能证明小麦是外来植物的事例还有很多。比如出土于中原黄河流域的甲骨文中有“来”和“麦”这两个汉字，就保存了小麦由西向东传入中原地区这一具有传奇色彩的历史信息。“来”的繁体字是“来”，甲骨文字形之一，很明显是一个象形字，像一株小麦的形状，中间是直立的麦秆，上面是左右对生的麦叶，下面是麦根。“来”的甲骨文字形之二，上面的斜撇像成熟后下垂的麦穗。后来甲骨文被金文取代，“来”的金文字形将下垂的麦穗之形变为一横，而且表示麦秆的一竖还穿透了这一横，这就为字形的“讹变”埋下了伏笔。据此看来，“来”的本义是外来的小麦，引申为来去的“来”。“麦”的繁体字是“麥”，甲骨文字形，上面是“来”，即麦子；下面是“夂”，像一只脚趾朝下的脚。甲骨文中的脚都是有方向性的，脚趾朝下就表示从外而来，因此整个字形会意为：麦子是从外地引进而来的作物。你看，这其中是不是充满了传奇性？

④其实，具有传奇色彩的植物还不止这些呢。大蒜的原产地是西亚和中亚，最迟在汉代传入中国。它的最初用途是和西方一样作为药用的，后来又变成了辟邪之物。原产于印度的甘蔗传入中国南方后，唐朝向印度学习熬糖法制作出了红糖。唐代宗年间四川一带人探索出了制作白糖的方法，然后再次传回到了印度。

⑤丝绸之路上穿行的植物还有很多。在这些植物传奇变化的背后，还有很多文化遗产的奥秘等待我们去探索。

⑥丝绸之路正以它博大的胸怀向世人述说着它的历史……

（选自2015年7月第8期《科学大众》，有删改）

1．结合全文，分析本文标题包含了哪些信息。（4分）

[答]_ ①丝绸之路是中西方互通有无的道路，②丝绸之路上的植物的穿行具有神奇色彩，③丝绸之路上的植物在互通有无的基础上得到了不断的改良，④丝绸之路上植物传奇变化的背后，有很多文化遗产的奥秘。

【解析】文章的“信息”自然是由文字来传递的。把标题“丝绸之路上穿行千年的植物”拆开来、合起来分析一下就可以解读其中的信息了。标题可以简单地拆解为“丝绸之路”、“穿行”、“千年”、“植物”等部分，逐一解读就可以了。4分，最好答4点。答案示例：

2．文章分别从哪些角度说明了这几种植物的“传奇色彩”？请用简洁的语言概括。（4分）

[答]穿行的原因、传入的方式、历史信息、文化内涵、植物的变迁等角度。

【解析】“哪些角度”？先找文章中的“角度”：黄瓜名称的改变就具有传奇色彩（植物名称的改变），小麦的原产地是西亚和北非地区的两河流域（植物产地的改变），汉字演变（在汉字字形字义上的演变、文化发展中的作用），它的最初用途是……用法、提炼制作方法（植物用途的改变、新用途的探索开发与交流）……4分，还真伤脑筋，起码要答4点吧。

3．请指出第③段划线句运用了哪种说明方法，并分析其作用。（4分）

[答] 举例子，用具体的实例说明了小麦是外来植物，从而说明了丝绸之路上植物的穿行具有传奇色彩。

【解析】第③段划线句——比如出土于中原黄河流域的甲骨文中有“来”和“麦”这两个汉字，就保存了小麦由西向东传入中原地区这一具有传奇色彩的历史信息。说明方法明显是举例子。说明小麦是“西向东传入中原地区”，传递了“历史信息”，增添了“传奇色彩”。

4．阅读材料，谈谈你对第⑥节划线句子的理解。（4分）

材料：“申遗”是某国家或地区以某一特殊文化遗产价值申请列入世界遗产名录的行为。申遗成功后，可使该遗产项目得到较好的保护。2014年中哈吉三国“丝绸之路”联合申遗成功。

[答丝绸之路历史悠久，是中西方文化和贸易交流的见证，这一项目申遗成功，必将进一步加强中国和吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦的文化交流，扩大三国之间在文物保护方面的合作，进而使三国人民甚至整个丝绸之路沿线国家人民乃至全世界人民之间的友好往来更加密切。

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