日本,一个充满精致与细腻之美的国度,一直是各路旅行爱好者的热门目的地。漫天的樱花雪,精致的料理,四季变幻的美景与浓郁的东瀛风情,古典与时尚、历史与现代在这个国度交汇共生,呈现迷人的景象。 在你收拾行囊奔向它之前,赶紧收好这篇干货啦。
漫天的樱花雪,精致的料理,四季变幻的美景与浓郁的东瀛风情,古典与时尚、历史与现代在这个国度交汇共生,呈现迷人的景象。
一、干货
1.位置
2.穿衣
3.签证
4.货币&汇率
AMERICAN EXPRESS、VISA、 DINERS CARD和MASTER CARD等国际性的信用卡在各大城市均可使用,但在小城市购物还是需要备好现金。除此之外,日本的大多数商店,药妆连锁店现在都支持支付宝或者微信支付。
5.通讯
6.住宿
7.电压&插座
8.外部交通
9.内部交通
日本公共交通比较贵,如果时间充裕,可以考虑搭乘夜间长途大巴,替代长线的城市间新干线。另外,在日本打车非常贵,除非有紧急情况,否则不建议。
10.购物
在日本,无论您消费了什么,日本政府都要征收您支付额8%的消费税。在日本购入的电器、化妆品、奢侈品等,单店购物满5000日元就可以办理退税手续。
11.必备APP
无论是新干线还是地铁,都详细显示时间、价格、途径站、换乘方式,是日本旅行必备神器。
相当于国内的大众点评,随时随地寻找附近的美食,看评论,看图片,比价位,一步到位。
12.美食
神户牛肉可以称为日本“国宝级”的美食了,为了它专门去一趟神户都值得。正宗的神户牛每天都要人工按摩,所以肉质脂肪十分均匀,也叫雪花肥牛。神户牛肉价格不菲,但是入口即化的口感直接秒杀其他牛肉!推荐牛庵,在这里能吃到正宗5A级神户牛肉,是日本知名度和人气都非常高的老店,经常爆座。
牛庵(银座店)
·位于银座地下的有名老店,主营牛肉料理和寿喜烧。 ·店内严选A5级高品质神户牛肉,入口即化。 ·店铺充满怀旧气息的古民宅风格装潢,店铺人气很高,常常需要排队或预定。
日本料理中最为有代表性的菜肴。除了在居酒屋和海鲜餐厅能吃到外,东京不乏吃天妇罗的专门餐厅。被誉为“天妇罗之神”的早乙女哲哉,如果你想吃到他亲手做的天妇罗则需要提前2-3个月预约,他的料理店「是山居」名气丝毫不亚于其他星级餐厅。
美川 是山居
·东京的料理三大神中的“天妇罗之神”,来过的蜂蜂无不赞叹。 ·天妇罗香酥鲜嫩,炸一道吃一道,师傅炸制的同时会观察客人用餐速度和习惯。 ·最贵的套餐会有手绘菜谱,都是老板自己画的。 ·店铺火爆座位不多,想要品尝“神的味道”一定要提前预约。
海鲜的奥秘在于食材的新鲜,作为一个岛国,日本有绵长的海岸线,海鲜品质好、食材新鲜。因此在日本旅行千万不要忘记去吃一顿海鲜大餐。其中北海道的螃蟹和刺身都是不能错过的美食,可以选择去蟹道乐,蟹本家连锁餐厅品尝地道的海鲜。
蟹道乐(道顿堀本店)
·遍布日本的蟹道乐连锁店的总店,已有50年历史,店门口的大螃蟹模型是它的独特招牌。 ·店里主打一蟹多吃,一顿饭可体验到蒸、烤、焗、煮、炸、刺身等多种方法烹饪的螃蟹。 ·食材每日从产地直送京都,中午到下午四点之前都有优惠的午市套餐,最便宜的约2400日元。 ·每个人都需点一份餐,不可几人共点一份。
蟹本家(札幌站前本店)
·日本首家正宗的螃蟹料理店,已有半个世纪。 ·店内采用古代日本民家的独特设计,配备了景石、细竹、地炉等,尽享日本庭园的意韵。 ·蟹本家选用从当地捕捞的新鲜螃蟹,制作出各式各样的菜式,鲜美可口。 ·蟹肉寿司也是这里的一大特色,原汁原味,肉质劲道。
和菓子是日本的传统甜品,是一种简单但精致的日式和风小点心。和菓子最初是配合日式茶道食用的,造型极其美观,口感偏甜。京都有许多和菓子的老店值得探访,一定不会让你失望的。推荐去虎屋,这家有500年历史的老店专为皇室提供御用点心,而且有精致的院景,可以边饮茶边赏景。
虎屋菓寮(帝国饭店店)
虎屋(TORAYA)创业于500年前的室町时代,一直是皇室御用的果子店。羊羹是这里的招牌产品,配上一杯抹茶,恰到好处。想要了解日本和果子文化的蜂蜂一定不要错过这家店,买上一份上好包装的羊羹作为有新意的伴手礼也是不错的选择。
日本料理中最高级的一种,一般在环境优雅的和式料亭中用餐,菜肴根据季节由厨师精,用心搭配,一道一道呈上。京都被认为是怀石料理的集大成之地,有许多百年以上的名店、老店。推荐菊乃井本,创立于1912年的菊乃井是日本怀石料理招牌级餐厅,而且有米其林3星加持哦。
菊乃井 京都本店
·京都料理最高水平的代表,常年荣居米其林三星,在环境、口味和服务上都无可挑剔。 ·菜式都是选当季的材料,不同时间去一样价格的套餐会有所差别。 ·晚餐人均20000日元起,午间怀石人均约9000日元,建议提前通过网站或请酒店帮忙预约。 ·如果说只挑一家店来体验怀石料理的话,京都人一定会推荐这家菊乃井。
13.节庆
花火大会是日本夏季的传统活动也是重要的消暑活动,从 7 月开始,日本各地就会举办大大小小的花火大会。日本女生会在这天穿上传统和服—“浴衣”去观赏花火大会。
时间:7-8 月
这是日本除新年之外最大的节日,家家户户都会去扫墓、祭祖。届时江河上会漂浮着点亮的灯笼,迎接死者回来。很多日本人也会乘此假期在国内旅行,因此最好避开这段时间出游。
时间:8 月 13-16 日
七五三节是日本传统节目,当年满三岁的男孩女孩、五岁的男孩和七岁的女孩会盛装打扮,被家长带去神社参拜,庆祝孩子的成长。
时间:11 月 15 日
“祭”在日本是庆祝,节日的意思。凡是遇到节日都可以称为“某某祭”,比如:1月15日成人祭 ,11月3日文化祭 ,3-4月樱花祭。各种主题的文化祭活动会贯穿一年,可以安排一日去参加主题祭的日常,亲临其境感受。
时间:贯穿一年(出发前可在日本旅游官网查看)
二、最佳旅行时间
三、最佳旅行地
富士山
富士山矗立在东京西部,是世界上最大的活火山之一,也是日本的象征。厢根是最理想的观看富士山的地方,天气晴朗的日子,尤其是冬季,从很远的地方就能看到富士山。这座日本最高的山峰(海拔3775.63米)上覆盖着皑皑白雪,就像明信片上的风景画一样迷人。天气不好的时候,需要离很近才看得到。 攀登富士山也是个不错的选择,山上的风景更为迷人,登山时要注意防寒保暖,山上的温度会比山底低许多,有精力的话还可以到富士北部山麓上的富士五湖(山中湖、河口湖、西湖、精进湖和本栖湖)。如果初次攀登可以咨询富士火车站旁的富士吉田信息中心。
奈良公园
·奈良公园囊括包藏诸多贵重历史文化遗产的东大寺、兴福寺、春日大社等建筑。 ·园内壮阔、充满绿意、与自然完美调和,堪称罕见的历史公园。 ·堂塔伽蓝、草坪、鹿群悠游的风情形成“大佛与绿与鹿”,充满奈良古都时代的气质。 ·极富灵性的鹿群见到游人手上有鹿饼会主动走来,喂食萌萌的小鹿也是游客到此的一大乐趣。
四、最佳旅行时长
建议选择一到两个城市深度的旅行,可以从首都东京及周边开始,或者有唐宋遗风气质的京都也是不错的选择。
‖7—9天 ‖
建议在关东和关西选择一个地区旅行,关东地区可去东京、镰仓、富士山、箱根,关西地区可浏览大阪、京都、奈良。
‖8—10天‖
可以把关东关西串联起来一起旅行,从东京出发,一路到京都、大阪和奈良。可选择东京进,大阪出更节省旅行时间。
‖11—13天‖
如果你有十天以上假期,可以在关东关西外,再加上北部的北海道和小樽,西南角的冲绳和四国就更完美了。
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