你的饮料涨价了吗？

网络6年前 (2020-08-10)消费与科技1561

你平时喝的饮料多少钱?如果是牛奶，一般价格都比较高。而如果是一些普通的调味饮料，价格相对而言要便宜一些，例如3元的冰红茶、3元的可口可乐。不过，最近有消息表示，随着各行各业“涨价潮”的来临，饮料市场或许也将进行一波涨价操作。

从2016年开始，类似的话题就被反复提及。“二师兄”早已经脱离“十元时代”，来到了更高位，而饮料市场似乎也将迎来属于它的“五元时代”。进入2020年，这个“五元时代”真的要来了吗?

其实，不只是今年，很多人都发现身边的饮料涨价了。对于零售价而言，涨幅一般在0.5元至1元之间。而更有不少饮料品牌，已经推出了更加高价的饮料产品。以农夫山泉为例，就在今年推出了一款名为锂水的产品，定价4元一瓶。

那你肯定会说，再怎么涨价可口可乐肯定还是会坚持卖3元的。的确，经过多年的发展，碳酸饮料市场上的产品，基本上都保持在3元的价格。但是这并不意味着，他们没有采取相应的涨价措施，推出新款产品，是他们经常使用的手段之一。以可口可乐公司为例，早在前几年的时候，就已经推出了添加膳食纤维饮料——可口可乐纤维+。有网友表示，自己买过4元的，也买过5元的。

综上而言，从2016年“涨价潮”开始，经过4年时间的“发酵”，几乎涉及现在的任何一个行业。所以茶饮料、碳酸饮料、功能饮料等饮料产品，也将告别“低价时代”。为何此前会有“低价时代”，现在却要告别呢?

就饮料的“低价时代”而言，主要得力于市场红利，而不是产品本身的竞争力。如何理解，其实就是指这些产品的竞争优势主要就是价格和利润，而不是企业的经营能力。随着市场的不断发展，市场红利也在逐渐消失。这样的背景下，单纯的低价已经很难再获得消费者。不少人宁愿花高价买一瓶可口的饮料，也不愿意低价购买口感不佳的产品。

所以这样的背景下，不涨价就等于变相降价，利润自然也会随之流失。而企业的目标就是盈利，如果挣不到钱，只会被市场淘汰。综合下来，饮料的“低价时代”结束是必然趋势，也是无奈之举。涨价不仅仅是厂家的需要，更多的是经销商和终端的需求。

还有一点很重要的原因，随着2016年各行各业都在涨价的到来，很多的成本也在上涨。例如原材料、人口成本、物流成本等等，各行各业的价格上涨也在倒逼着饮料行业不得不涨价。现在不少新推出的茶饮品零售价，也已经不再是过去冰红茶的3元，而是来到了茶π的5元。所以过去的“3元时代”将随着时间的推移，逐渐消失在市场上。