吃货：味变了

在沙糖桔刚投入市场时，就以其清甜像砂糖的口感，而且入口即化不留渣得到了很多人的认可，加上其刚刚上市产量非常有限，导致沙糖桔的价格其高，10元一斤大家也是见怪不怪。看到种植沙糖桔的农民赚到钱后，更多人涌入沙糖桔种植行业，一窝蜂开始种植沙糖桔，这不仅使得沙糖桔的产量在几年之内大幅上涨，还破坏了沙糖桔的品质，现在的沙糖桔是产能过剩，品质下降，吃过正宗沙糖桔的人再吃现在的沙糖桔可以明显感觉到“味变了”，“味不对了”，自然也就没人买账了。

其他桔类竞争更加激烈了

在以前，市场上除了普通的柑橘，就是沙糖桔了，而最近今年不断有新品种进入市场，椪柑、耙耙柑、不知火、芦柑、帝王柑，这些桔子可能在清甜口感上不如沙糖桔，但也是各自有各自的特点，吃货们的选择多了，也都找到适合各自口味的桔子品种，沙糖桔的市场被其他品种分走了不少。

产地价格低迷，但市场并不便宜

虽然现在沙糖桔产地的价格最好的仅1.8元一斤，可超市、水果店里沙糖桔的价格并不便宜，我所在的四川成都，沙糖桔的价格依然卖到5块钱一斤，而其他桔子类，帝王柑3.98元、耙耙柑4.58元，都比沙糖桔有价格优势。没有了口味优势，又没有价格优势只能是靠那些喜欢吃沙糖桔的人支撑着行情，而又有一些水果贩子以次充好，用普通的小橘子充当沙糖桔或者夹杂在沙糖桔中卖，就更把沙糖桔推到了悬崖边上。

最近几年沙糖桔的行情一直不甚理想，今年尤其严重，如果沙糖桔仍然不做出改变的话后续的价格恐怕会越来越低，那些靠资本炒作进入沙糖桔市场行情的赚够钱行情低迷的时候拍拍屁股走人也不会觉得惋惜，剩下那些真正以种国谋生的农户可就毁在了他们手里，沙糖桔市场被败坏的一地鸡毛，赶早上市没有卖相没有味道，晚上市味道好了卖相也好了却没了市场，进退两难，也希望沙糖桔行情低迷后，外来资本能早日撤离沙糖桔市场，还沙糖桔一片自由竞争市场。