先不说这样卫生与否，问题是，总经理仅以自己的偏好为标准，真的能管好饭菜口味这种事吗？
那应该怎么办呢？其实还有一种管理方式，是横向管理。
比如，有一家餐馆，它评价饭菜质量的办法很简单，就是等客人走了之后，统计每一桌客人剩了多少菜，分别是什么菜。然后，根據它来调整饭菜的口味和菜单。
剩饭剩菜确实不会说话，但是它们最诚实。这才是高明的“横向管理”。
（林 一摘自微信公众号“罗辑思维”）
作者：钱国宏 来源：《讽刺与幽默》 经理在报上读到一条消息：日本的很多公司内部都设有一间“发泄室”，里面放上企业头头们的画像或塑像，企业员工对哪…
作者： 来源： China，拆哪儿? ——出自北京一位出租车司机的。妙论：“现在都拆得没地儿拆了，China的发音应该从‘拆那’改成‘拆哪儿’了。”…
作者： 来源： 人生有些事情就如打喷嚏，虽然你已经有所预感，却总是措手不及。 ——人生感悟 婚姻的好处是你永远有自己的去处，问题是…
作者：李公尚 来源：《羊城晚报》 过去的伙伴不再和她来往 11岁的女孩帕西得了一种怪病，怕见阳光，不停地掉头发，牙齿也开始松动。医生说这是一种…
作者：赵强 来源：《中国经营网》 我经常会听到一些牢骚满腹的员工抱怨： “工资这么低，活儿却要干那么多，凭什么？” “我为公司干活，公司付我…
作者：盖瑞·科瓦斯奇 来源：《文苑·经典美文》2010年3月B 1963年12月，动物学家亚瑞安.卡特目睹了一幅动人的画面：那是非洲雨林的日落时…
作者：伊然 编译 来源：《萌芽》2010年6月下 门萨是一个聪明人云集的组织，成员的智商都在140以上，是一个名副其实的顶级智商俱乐部。几年前，…
作者：高景轩 来源：《山海经·人生纪实》2010年7月下 伏尔泰84岁时结束在国外的流浪生活，返回阔别多年的故乡。大哲学家归来的消息一经传开，前…
作者：陈 胜 来源：《讽刺与幽默》 曾经有一个小男孩非常喜欢敲鼓，一整天他可以不知疲倦的敲个不停。无论身旁的人怎么哄劝，他都不会停下来。 很多人…
作者：柴静 来源：网易柴静的博客 一 今天下午碰到写《哈佛经济学笔记》的陈晋，说到一个故事。 说DDT当年是消灭蚊虫的，减少传播致命的疟疾…
