轻断食，生命不能承受之轻

杰西
个女人一生中都有至少 每一百次减肥的念头，其中九十九次以失败告终，还有一次就是现在－减肥进行中。作为一个低调的微胖星人，健身减肥失败的中年少女，曾经操课私教两手抓，体重却稳如泰山岿然不动，恼得我健身卡到期后果断放弃续卡，用躺平疗愈忧伤已有半年之久，常与镜中人执手相看泪眼，无语凝噎。包裹身体的那一层脂肪虽然不怎么体面，看久了也不再觉得它们面目可憎，于是它们越发不离不弃地陪伴左右。

直到有一天，我受到闺蜜刺激重燃减肥斗志。她最近住院做了一次手术，原以为是个微创小手术，三天出院后又是一条好汉，没想到据她说手术后疼到绝望，每日以泪洗面，受了不少罪，出院后她气若游丝地给我发来语音，语重心长地叮嘱：“你一定要忌口、要减肥呀，不要步我的后尘。”

听罢吓得我立刻放下了手里的水果酸奶杯，再一次研究起减肥大计，毕竟身材羞辱事小，损害健康事大。痛定思痛，既然运动减肥此路不通，我准备另辟蹊径尝试一下“5＋2”轻断食减肥法，即一周有五天正常健康饮食，剩下两天轻断食，每日仅摄入500卡热量的食物，让身体逐渐适应这一饮食规律，逐步减轻体重。

我从某红色APP里下载了一周轻断食食谱，开始准备第二天的带饭午餐－一个水煮蛋，几片绿叶菜，几枚虾仁，称了一下，正好200克。晚饭则准备了一根细长条的小红薯和一个鸡蛋，早餐是一枚鸡蛋和一杯牛奶。在之后的一周里，鸡蛋、红薯、油菜、西蓝花的各种排列组合循环往复出现在饭盒里，直到头晕眼花，别误会，不是饿，是胃里的寂寞。吃完这份毫无存在感的轻食餐，精神上怅然若失还是次要的某天晚上我明显感到身体不适，心脏直突突。作为第一次轻断食尝试，身体一时间无法适应供给断崖式下降吧，只能徐徐图之。唯一的安慰是转天早晨上秤时，体重轻了大概一斤，算是初见成效。可惜坚持两日后，放松了警惕，一次没忍住的火锅外食令我一夜之间回到解放前，前面的工夫白做了。默默叹口气，再次从头开始，和身体里的小恶魔做斗争。其实戒肥腻红肉相对简单，毕竟早已过了无肉不欢的青壮年时期，只是积习难改，时常思念不健康的红油火锅。最难戒的还有甜品，蛋糕配花式咖啡可是我的快乐源泉呀。

那些下午茶餐厅里只顾着摆拍的网红脸小姐姐，拍好上百张大同小异的照片后留下蛋糕决绝离去，你以为是她们不喜甜食或太饱吃不下吗？不过是计算过卡路里之后只能忍痛割爱罢了。韩

剧《来自星星的你》里，女明星千颂伊在片场举着一杯花式咖啡贴脸自拍上传SNS后，麻利地把整杯饮料直接丢给助理喝，并甩出吐槽：“一杯焦糖玛奇朵的热量多高呀，疯了吗？我才不会喝。”而收工之后她的晚餐是一份水煮卷心菜。

在综艺《乘风破浪的姐姐》里，结束训练的金莎端着食品秤去宿舍餐厅吃饭，作为发胖体质的人，她严格自律，克制地挑拣了一小碟沙拉。脱口秀演员颜怡颜悦曾在演出中吐槽这一幕，说以为金莎姐姐拿了一碟小咸菜，我倒是很敬佩她镜头之下无惧他人异样眼光的勇气和定力。话说明天还有一顿推不掉的火锅聚餐在等着我，我也打算带着秤去，惨遭家属一票否决：“你把秤拿出来，别人还怎么敞开吃？”我没有金莎那么勇敢，只能用意念称重了，轻断食之路，道阻且长。

莎士比亚说过：“我们的身体是一座花园，我们的意志是园丁，管理着这座花园，或将其修理得井井有条，或消极怠工任其荒废。”国外一些主打绿色有机的轻食餐厅墙面上常贴着这段话与食客共勉，也是我现阶段的座右铭和兴奋剂。只是这一次，我不想再设立大而无当的减肥目标，只求轻盈一点，离健康更近一点，就挺好。

（光头强摘自微信公众号“三联生活周刊”）

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