男人什么要喝蜂蜜水？三大好处贴身陪伴 早知道就可以少找医生
毋庸置疑，男性朋友大多属于家庭的顶梁柱，生活和工作的压力大多存在偏移，所以他们会更加辛苦。正因为如此，男性朋友的健康问题值得每一个人去关注，更值得家人朋友去照顾。聊到蜂蜜，可谓是现代生活中受到各界热议...
素食真的好吗？长期坚持吃素的人最后都怎么样了？读完很受益
大家都知道吃蔬菜对身体好，有很多人都喜欢吃各种各样的蔬菜，不少家庭中蔬菜比荤菜出现的频率要高得多，因为大家都有一个固定概念，多吃蔬菜对身体特别好，甚至至今都已经演变成了蔬菜比肉好。在这个大家都更注重健...
为什么人们尝到酸的东西后会皱着脸
为什么人们尝到酸的东西后会皱着脸？科学家们不确定，但答案很有可能涉及三个方面：质子、维生素C和我们祖先以热带水果为食物。我们称之为“酸”的味道与酸度有直接关系，用化学术语来说，...
吃肉有禁忌，这几个部位的肉不能吃
牛羊鸡鸭鱼，都是大家最熟悉不过的肉类。但是你知道么，吃肉也是有禁忌的，有些部位的肉最好不要吃！吃肉有个三不原则江苏省人民医院营养科主任李群在接受金陵晚报记者采访时指出，吃肉时有一个“三不吃...
北京牛肉面不完全手记，宇飞、柴式、屠大碗这些面界老炮儿，何以在3万多家面馆中脱颖而出？
本文刊载于《三联生活周刊》2019年第14期，原文标题《北京牛肉拉面不完全手记》北京有大大小小3万多家面馆，它代表着一个城市中食物的保守主义，因为它保持了小麦最原始的味道，像是...
废掉一个孩子最快的方式 就是任他快乐成长
逼孩子一下，他会比你想象中的还要优秀。桐华说，人的一生就是不断付出和收获的过程。在这个过程里会逐渐形成两种人，一种人因努力而成功，另一种因懒散而失败。亲爱的家长们，你想要孩子成为哪种人？如果想要孩子成...
不喜欢喝纯牛奶 可以用酸奶代替营养摄入吗？
酸奶，是奶及奶制品的常见品种之一。酸奶是指在消毒的鲜奶中接种乳酸杆菌后经发酵培养而成的奶制品，易于人体消化吸收。酸奶中除了乳糖分解成乳酸外，其他的营养成分基本没有变化。也就是说，酸奶中的蛋白质含量和牛...
诺如病毒来袭，家庭如何消毒？北京疾控官方指南了解一下
刚入伏没多久，大家还在忙着避暑，有一波病毒却悄然入侵人们身边……7月15日凌晨，北京市朝阳区政府官方微博@北京朝阳通报称，北京朝阳部分小区居民感染诺...
烫火锅，一定要烫鲜毛肚。但在鲜货市场，很多火锅店老板都分不清水牛毛肚和黄牛毛肚的区别
重庆人吃火锅不说吃，而说烫，烫火锅一定要烫鲜毛肚。火锅味重，重庆人对食材新鲜和本味的要求相对并不高，毛肚是罕见的反例。毛肚就是牛胃，牛是反刍动物，共有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，...
放盐的时机怎么看？炒菜、炖汤不一样 重点记起来！
编按：炒菜什么时候该放盐？煮汤炖肉什么时候放盐更入味？怎么使用盐巴才能正确帮助食材去腥、出水、保水？关于料理的灵魂──盐巴，下锅的时机很重要，会影响整道菜的调味及口感，不同烹调方式的放盐时机不同，有许...