“小菜”
作者：张苏华 来源：《意林》 上大学时，读到现代文学翻译家曹靖华先生写的一篇文章，题目叫《忆当年穿着细事切莫等闲看》。言及他当年在上海求学时，曾到鲁迅处拜访。看门人见他那身打扮，一摆...
杜甫爱鱼生
作者：俞益萍 来源：《意林》 “传统”这东西，真的不易说清楚。 大家都认为，中国菜的特色是合餐制，整盘食物放上台，然后一齐起筷。原来这习惯只不过才四百年历史...
酸菜鱼
作者：未知 来源：《意林》 酸菜鱼 她最喜欢吃酸菜鱼，他为了追她，走遍全国拜师学艺，习得众多酸菜鱼的做法。回到家后，他凭着一手绝活开了家酸菜鱼店，生意好得不得了，数钱数到手软，再也...
生蚝，曾被法国人吃成珍稀动物
作者：史利平 来源：《意林》 生蚝在中国成为“网红”已经快一年了。还记得它是怎么在社交媒体上火起来的吗？是因为去年这个时候的一篇“...
有时，美味无法复制
作者：淡淡淡蓝 来源：《意林》 到达呼伦贝尔莫道嘎小镇的时候，已经是晚上7点。9月的北方，仿佛已是江南的冬天。瓢泼大雨气势汹汹。 此时方便面已经不能安慰我们空虚又清...
深夜朋友圈分享音乐，是当代疼痛文学
作者：浪潮工作室 来源：《意林》 夜深了，平时朋友圈里从不说话的人，这时候终于冒出头来，转发了一首歌。 无论是最前沿的音乐动态，还是风格不一的小众歌曲，你可能都是最先从朋友圈得知的...
一块炸鸡的全球化
作者：刘旭 来源：《意林》 每当冬季初雪来临，有一样美食会被不约而同地想起：炸鸡。炸鸡配啤酒最初源于韩剧《来自星星的你》，剧播出后，风靡南北，自那时起，它就成了初雪的标配。 炸鸡可...
海明威是个吃货
作者：张佳玮 来源：《意林》 《老人与海》里，圣地亚哥老头在海上，对付文学史里最有名的大马哈鱼，同时吃金枪鱼充饥。海明威写得很细：从鱼脖颈到尾部，割下一条条深红鱼肉，塞进嘴里咀嚼；他...
我怀疑瑞士人的脑子，都装了一只表
作者：老艺术家 来源：《意林》 别看瑞士风景美到让人怀疑人生，还有各种令人眼睛发光的物质符号：钟表、军刀、奶酪、巧克力、银行……不好意思，只有你接触了瑞士...
法国小城：周末不得死在家里
作者：亦博 来源：《意林》 当80岁的母亲在一个周六黎明前去世时，桑德拉·兰布莱扎克突然发现一个严峻的问题：在法国，没有死亡证明，移动尸体是违法的。只有...