长寿之乡不在深山
先做一个选择题。以下哪个地方的人最长寿？A.上海；B.北京；C.香港；D.广西巴马。
选D的同学得庆幸一下这不是高考题。根据相关统计数据，就预期寿命而言，上海82.75岁，北京81.35岁。而著名的长寿之乡广西巴马呢？76岁，与全国人均预期寿命持平。
但以上都不是正确答案。以生活节奏快、工作压力大闻名的现代化都市香港，就最新的统计而言，已经打败了著名的长寿国度日本，以男性预期寿命81.2岁、女性预期寿命87.3岁，夺得全球人均预期寿命最长的桂冠。正确答案，选C。
当然，也有同学可能会说，平均寿命这个事情，还是受很多因素影响的。巴马每10万人中就有29.35名百岁老人，还是很牛的。事实上，香港每10万人中的百岁老人有52.49名，比巴马高了79%。考虑到香港较早就建立起比较完整的人口档案，百岁老人数目是较为可靠的。而类似巴马山区这样的地方，长寿人士的档案大多无迹可考，人口普查的相关数据来源只能以入户访谈调查得出，可靠性上多少要减一点分。
上海和北京的百岁老人数目，以总人口而言倒确实不算多。不过，考虑到两地的人口爆炸性增长及外来人口的大批涌入都是近30年的事情，倒也情有可原。
据此看来，真要说长寿之乡的话，比起久负盛名的巴马，香港更实至名归一点。然而中老年养生的爱好者们，似乎不怎么热衷去香港探究长寿秘诀。问题就在于，香港人长寿、上海人长寿、北京人长寿这个事实一点儿也不可爱，这些城市太现代化了，没法包装成有神秘感的地方，很难炮制出让人信奉不疑、口耳相传的长寿秘方。也没有人相信搬到这些城市，或吃了这些城市的什么东西，可以治病或延长寿命。香港缺水，每年还要从广东东江引水，但没见有人把东江水包装成“长寿圣水”来兜售。
大城市的人为什么更长寿？首先，长寿最重要的是营养。营养均衡充分，是人能够颐享天年的基本前提。这一点对预期寿命的提高贡献是最大的。其次，是卫生防疫。小时候能及时接种疫苗，有效预防疾病；能喝上清洁的自来水，享有清洁卫生的居住环境，养成有利于防疫的生活习惯，切断时疫的传播途径。这些对预期寿命的提高贡献也不小。最后，有更多更好的医疗资源。在大城市，生了大病后能得到及时合理的治疗。不过，这一点对预期寿命的提高反而是贡献最小的。看吧，长寿之道一点儿也不神秘，说到底是经济发展的一个自然结果。大城市是一国之内经济最发达的区域，其居民最为长寿，也在情理之中吧。
（芊 芊摘自《南方周末》2017年6月15日，黎 青图）
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