加州一项允许售卖私家菜品的法案近日被州长签署通过，将于明年1月1日开始实施。届时，在自家厨房制作的食物可合法出售。
根据626号法案，家庭厨房业务的经营者必须事先获得运营许可证，每周的餐食销售需要在60份以内，年度总销售额不得超过5万美元。法案也要求经营者与顾客直接沟通，并在当地政府接到投诉时接受调查。
提倡者说，此项法案意在为加州居民提供更多创业机会，特别是社区中的女性、移民和有色人种。此项法案的提议人Eduardo Garcia表示，希望626法案的能够为单身父母、残疾厨师和没有经济能力开店的人敞开食品行业的大门。
然而，反对者对家庭自制餐食的卫生安全仍感到担忧。《洛杉矶时报》报道，一些医疗组织和城市协会认为，此项法案的通过恐将增加食物性疾病发生的风险，带来价格不菲的医疗费用甚至死亡。
对于不易腐败的食物，加州早前通过了平房食物法（Cottage Food Law），允许居民出售自家生产的诸如糖果和饼干等较易安全生产的食物。
各种精美短文、往刊读者文摘、故事会、意林等……请访问文摘阅读板块，想对“大苹果城”一探究竟吗？想要一览纽约市的奇特之处吗？赶紧看看悠行美洲小编为您准备的攻略吧！不仅为新手准备了必备旅游指南，还可以让你一睹纽约的奇特之处。对纽约人来说，最难的问…
日本北海道6日凌晨发生里氏规模6.7地震，造成境内约295万户停电。三大夜景之一的北海道函馆夜景，灾后只剩寥寥无几的微弱灯光，令人黯然神伤。有日本网友在推特（Twitter）上传了两张函馆〝百万夜景〞…
受到日本6.7级强震影响，许多游客至今仍滞留北海道机场，等待回家的航班复航。不过，一对上海夫妇从灾难中看到日本人的镇定，并留下了深刻印象。周六，许多游客滞留在北海道新千岁机场，等待回家。目前部分航班已…
据英国金融时报（Financial Times）中文网的报道，9月6日中国企业摩拜自行车表示，决定撤出曼彻斯特市场，并且向客户退还押金，原因是今年夏季“该市的盗窃和故意破坏行为导致自行车损…
对莘莘学子来说，选择一所合适自己的大学并不容易，需要考虑方方面面的因素。9月10日，“美国新闻与世界报导”发布最新年度大学排名，可作为学生申请大学时的一个有价值的参考。&ldq…
多厉害才可以被称为世界最厉害员工？答：23年，每天赚45亿。也就意味着他可以，41天搞定腾讯一年的营收1888亿，100天搞定阿里巴巴一年的营收4588亿。给公司赚钱的速度比印钞机还快！这是一个卖飞机…
悉尼已经进入春天了，各种户外活动增多，“沃尔夫篮球协会开放日”可以让大家体验打篮球的乐趣，让孩子作为日后经常性体育活动，可增加身体素质，减少沈醉在电子游戏中的时间，有益身心健康…
谈到非洲，可能大部分人的第一反应就是贫穷、黑人，很多人吃不起饭的形象在网友们的心中也是深根固柢。由于非洲长期以来的种族冲突，加上这个热带地区经常会引发疾病，还有工业化对环境的破坏，所以导致非洲很多地区…
前几日，日本北海道强震引发了大规模的断网断电，札幌市瞬间成了「黑暗之都」，预计当地电力系统需要一周以上才能完全修复。期间，195万名居民涌入超市和便利店购买生活物资。但没带现金、平时仅用手机支付的部分…
苹果公司在2018年秋季新品发布会上推出三款新手机产品，其中包括该公司迄今为止最大尺寸的一款手机。全球各地的果粉是否已跃跃欲“购”？到底哪里的iPhone Xs或iPhone…
