晚上喝这4种粥助眠、安神超有效

一些粥饮有安神助眠的作用，可以改善失眠或提升睡眠质量。

失眠可通过饮食来改善。中医认为，“胃不和则卧不安”，吃些粥，通过补脾安神的作用，可以让睡眠的品质更好。

改善失眠的四种粥饮

1.大枣粥

晚上喝大枣粥能助眠。大枣甘温，归脾胃经，可补中益气，养血安神。

取大枣、米煮粥，在晚餐时趁温热服食。

大枣甘温，归脾胃经，可补中益气，养血安神，对于脾虚食少，倦怠乏力，血虚萎黄，妇女脏躁，神志不安，能养血安神。大枣含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾安神功效，经常食用，催眠效果好，老年人尤宜。

2.龙眼肉粥

睡前用龙眼煮粥，催眠的效果好，老人尤宜。

取龙眼肉、大枣、米共煮，随意食用。

龙眼肉甘温。归心脾经，功能补益心脾，养血安神。对于心脾虚损，气血不足的心悸、失眠、健忘等，或老弱体衰、产后、大病后气血不足者，都可使用。

龙眼肉含多种维生素和糖类营养素，可滋补强身，镇静、健胃，可治心脾血虚引起的失眠。睡前煮粥服，催眠的效果好，老人尤宜。

3.小米粥

小米中色胺酸和淀粉含量都很高，能起到使人安眠的效果。

取小米适量，加水煮粥，晚餐或睡前服用。

小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，有清热、滋阴、补脾肾、利小便、治水泻等功效，又可酿酒。小米粥有安神之效。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥有“代参汤”之美称。

《本草纲目》：小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”“粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病宜食之。降胃火，故脾胃之病宜食之。”《名医别录》这样描述小米的功效：“益肾气，去脾胃中热，益气。”

据研究，小米中色胺酸（Tryptophan）和淀粉的含量都很高，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色胺酸的数量，所以能起到使人安眠的效果。

4.牛乳粥

晚间食用牛乳粥，会产生催眠作用。

先以米煮粥，待粥将熟时，加入新鲜牛乳再煮为粥。

牛奶中含有人体产生疲倦的物质——色胺酸。

色胺酸是22个标准氨基酸之一，人体不能合成的必需氨基酸，必须从食物中摄取。色胺酸是血清素的前驱物，血清素是重要的神经传导物质。大脑神经细胞中分泌物血清素，它可抑制大脑的思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。失眠就是由于脑细胞分泌血清素减少，而色胺酸是制造血清素的原料，所以晚间食用牛乳粥，会产生催眠作用。

失眠的原因复杂，有可能是精神压力过大造成的，也可能是情绪波动引起，应调整好情绪，控制好生活节奏，经常食用小米粥、大枣粥等，具有调节睡眠的作用，改善失眠症状。

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