安徽屠牛作坊疯狂给黄牛注水 牛下跪流泪

进行了半个多月的跟踪调查后，揭开安徽全椒、来安的两个注水牛屠宰点的残忍黑幕。

在接到知情人的爆料后，记者对一辆牌照为“苏A2W8T5”的货车进行了跟踪调查。该车在上个月底将一车牛肉送到了南京润恒肉类冻品交易市场内的许对对牛羊肉批发部。很多客户表示，因为这家批发部的牛肉比其它家的便宜，如果要得多，还能再便宜些。

经过几天的追踪，11月1日晚上8点左右，记者找到了位于安徽省滁州市全椒县高桥村的一处屠宰点，附近不时传来牛的惨叫声。附近村民说，这样的惨叫声每天都有。

透过屠宰点的窗户可见，四头待宰的黄牛被拴在一个围栏上，而在这几头牛的鼻孔上，都插著一个塑料水管。几头牛不停地通过这个管子对外喷水，其中一头牛鼻孔上的管子连接在水管上。

知情人说，注水通常在屠宰之前12小时就开始了。注水分成几次，前后注水大约120斤，以达到给牛增重的目的。

这些被注水的牛的肚子都被撑得滚圆，身体浮肿。一头被大量注水的牛承受不住而跪倒在地，牛眼中流出了痛苦的泪水。

从晚上七点开始，一直到凌晨，这个屠宰点一共屠宰了七八头黄牛。直到被宰杀的时候，屠宰场的工人才会把插在牛鼻子里面的管子拔出。

近期，这些南京的注水牛作坊转移到了安徽全椒、来安两县。而注水牛肉主要销售地还是南京。

在安徽省来安县水口镇，也有一个注水牛屠宰点。

该屠宰点的一个工人称，给牛注水是老板授意的，为的是给牛增加重量。

工人亦称，这种做法确实残忍。但是老板许某却表示，进入屠宰场的牛反正是要宰杀的，有没有注水等待他们的结果都是一样的。而这个屠宰点不仅给牛注水，还违规使用生石灰浸泡牛肚。

大量网民对此新闻跟帖发表评论，很多人谴责屠宰点老板毫无人性，丧尽天良。

“AA香格里拉AA”：这些人连畜生都不如！

“往南”：看到牛流泪的图真的好心痛，它们也是生命啊，这老板就应该给他注水，让他尝尝滋味。

“ABAB”：不能因为牛肉是我们人类的食物而对它们惨无人道。

“二次元的向往”：虽然人们要吃牛肉，但是牛无痛苦的死和折磨致死有本质上的区别……

“风高月明”等多名网民表示，这样残忍对待牛，令牛很痛苦。如此作孽必有恶报的！“多行不义必自毙。”

“葛尔丹”：牛真可怜，我以后不吃牛肉了。

在中国，屠宰场所采用残忍手段，疯狂给牛、猪等动物注水的案例比比皆是。2017年，媒体曾曝光，在湖南娄底城区一些市场内，有摊贩在大量出售注水牛肉。追查发现，来自娄星区一家非法屠宰场，在牛肚子上割开小口子，把水管接上牛身上的导管，开始不断地注水……手法之残忍，触目惊心。300斤牛肉注100斤水，也就是说，一头牛在注水之后，可以凭空多赚三四千元。