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藕香肉饼

网络7年前 (2019-02-08)饮食文化1840

莲藕与猪肉一起食用,使植物蛋白和动物蛋白得到了有机结合,能更好地补充人体所需营养,健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃。

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 一小块
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 2汤勺
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

藕香肉饼的做法步骤

  • 藕香肉饼 饮食文化 第1张
    1
    莲藕洗净去皮,刨成丝,挤掉多余的水分。
  • 藕香肉饼 饮食文化 第2张
    2
    加入瘦肉,面粉和鸡蛋。
  • 藕香肉饼 饮食文化 第3张
    3
    加入适量的盐和葱花
  • 藕香肉饼 饮食文化 第4张
    4
    搅拌成流动的面糊。
  • 藕香肉饼 饮食文化 第5张
    5
    不粘锅刷点油,取一勺面糊打入锅里,小火煎至俩面金黄后,盖盖子焖俩分钟(最小火,最小火,最小火。)
  • 藕香肉饼 饮食文化 第6张
    6
    是不是超简单,有营养。
来自 美食天下 兮子花开半夏 的作品
使用的厨具:不粘锅
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