- 1洗净的鸡翅一端用剪刀将里面的筋剪断
- 2然后将一段的肉反过来
- 3再将另一端的筋也剪断
- 4挑掉骨头的鸡翅
- 5加入适量油、糖跟生抽稍微腌制1小时
- 6香菇切薄片
- 7青瓜切小截
- 8金针菇切掉根部备用
- 9腌好的鸡翅依次塞满香菇、金针菇跟青瓜
- 10摆入铺有锡纸的烤盘中,用生抽跟蚝油混合调一下酱料,刷一层在鸡翅表面
- 11烤箱预热,上下火200度,预热好后放入中层烤20~25分钟即可
- 12出炉之后,颜色金黄,让人食欲大增。新鲜的大块鸡中翅肉、清新的黄瓜还有鲜美的菇类,搭配在一起,好吃不好吃,试过才知道,趁着闲暇时间,练练手,说不定会有大收获哦!
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