- 1猕猴桃、三文鱼(用盐与黑椒粉腌)、青瓜、红椒均切小块,蒜剁碎,猕猴桃另取汁2大匙
- 2在白饭中加入猕猴桃汁、胡椒粉、盐、糖、米酒腌5分钟
- 3烧热锅,下橄榄油爆香蒜粒
- 4加入三文鱼小火稍炒
- 5下青瓜、红椒同样小火炒一会
- 6投下腌好的饭炒均匀
- 7下猕猴桃
- 8关火,翻炒一会即可上碟
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