西蓝花的营养十分全面，平均营养价值及防病作用远远高出其它蔬菜，尤其维生素C、叶酸高于其它普通蔬菜，能增强人体抗病能力。西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
莴笋
莴笋含有丰富的氟元素，可参与牙釉质和牙本质形成，参与骨骼生长。莴笋所含有的有机化合物中富含人体可吸收的铁元素，对缺铁性贫血病人十分有利，其所含的铁元素在有机酸和酶的作用下很容易被人体吸收。莴笋茎中流出的白色浆液有安神催眠作用，具有调节神经系统功能
香菜性温味甘，含有维生素C，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，钙，磷，铁以及苹果酸钾。香菜中的维生素C含量比其他蔬菜都要高，食用7到10克香菜就能补充人体所需的维生素C含量。
香菜中的胡萝卜素含量丰富，能够起到保护眼睛，呼吸道，泌尿道，肠胃黏膜的作用，有效防止病毒细菌感染，从而提高机体免疫力
1你连自己的人生都不负责，拿什么孝顺父母？这句话听起来很尖锐，但细思直戳心底，令人回味。千百年来，世人都在说要如何如何孝顺父母，但过程怎样才算到位？以前觉得，相比金钱，父母在意的还是你对他们的态度。后…
想象一下：有个人走过来为向推销一款全新的神奇药片。这种药片可以显著改善你的记忆力、整体认知表现、学习新信息的能力、对面部表情的接受能力、情绪、处理问题的能力、新陈代谢、心脏病和免疫系统的风险。你会买吗…
间歇的压力(跑、跳)能促进软骨的新陈代谢，并不会伤害软骨。可是，长期重复发炎会增加软骨间的静态压力，不但造成紧绷酸痛的不适感，也会使软骨逐渐崩解。体重以及工作上过度负重，是在软骨破坏到一定程度，骨架变…
现在人因工作忙碌导致三餐不固定，因此常摄取网路上流传的健康食物，但你知道哪些才是医师认证的健康食物吗？下面就来揭晓由日本医生票选出的最健康食物，跟着吃准没错。据《早安健康》网站报导，日本健康节目《世界…
吉姆·麦坎茨（Jim McCants）的父亲59岁时因心脏病过世，当麦康茨自己也开始上岁数时，他决心转向健康的生活方式。50岁的麦坎茨家在美国德州达拉斯附近。他告诉BBC，他每周会有五六…
许多癌症和慢性病是因长期不良的生活习惯所导致，把我们的生活方式改一改，可以及早预防，避免一些癌症的发生。长寿是每个人的心愿，来看看以下世界公认的10大长寿生活习惯、10大短命生活习惯，你中了几条？10…
失智中心失智照护门诊谘询临床心理师范圣育近日收治一名男病患，原本很爱聊天、记忆力也很好，但突然间变得很爱乱发脾气、乱说话，被家人当成是神经病。就医后才确诊为早发性失智症。台大医学院神经科副教授邱铭章解…
想要早日见到成效而进行“短期集中型节食”来减肥的人不在少数。然而，这种节食方法虽然能瘦下几斤，瘦身效果却无法保持，还可能会导致身心不健康。日本livedoor新闻网将详细介绍短…
以下３个习惯，是眼科医生一听就摇头的伤眼动作：●在公车、计程车上看智慧型手机或平板●在床上关灯看智慧型手机或平板电脑●用手机玩游戏*****眼科医生提供他们身体力行的“护眼方法&rdquo…
人体的10个手指是我们日常生活中经常用到的器官，没有手指将会给我们的日常生活带来不便，特别是在学习上和工作上，所以我们要爱护它。手指发麻也会预示着疾病的发生，这是我们提前诊断疾病的一种快速方法。整天坐…
