鸭肉和冬瓜营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸，小火慢煨，炖好的鸭汤，汤汁浓郁，非常鲜美。
1原料。
2半片鸭切块。
3冷水下锅，焯制。
4鸭块焯出血沫后捞出，洗净。
5电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块，加适量水。
6接通电源，设置鸡鸭汤功能。
7程序结束前25分钟，放入冬瓜、盐，继续炖煮。
8炖至冬瓜软烂，加少许香菜就可以享用啦！
小窍门
这是一款非常鲜美的汤，请不要再添加除盐以外任何调料。
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