芦笋清脆爽口,南瓜清香味甜,香肠松软滑嫩,意面唆到嘴里的味道棒极了!
意大利原装进口的欧丽薇兰天使意面具有高密度、高蛋白、高精筋度的特点,含有大量不易分解的碳水化合物,此款意面比较细,只需煮3~4分钟即可,大大缩短了烹调时间,Q弹爽滑有嚼劲!
- 1准备好需要的食材。
- 2香肠切片,南瓜去皮切薄片。
- 3芦笋洗净斜切段,独头蒜剁成蒜蓉。
- 4锅中倒入适量清水煮沸,放入芦笋,加少许盐煮约1分钟,捞出备用。
- 5锅中倒入适量清水煮沸,加入欧丽薇兰天使系列意大利面,加2克盐和几滴橄榄油煮起。
- 6约煮3~4分钟至熟,捞出备用。
- 7开火,锅中倒入食用油,加入蒜蓉爆香,接着加南瓜翻炒,加黄油。
- 8倒入小半碗清水,中小火把南瓜煮熟。
- 9待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。
- 10加入煮好的意面,翻炒均匀。
- 11加入香肠和芦笋翻炒,加盐调味。
- 12装盘后,撒点黑胡椒粉。
- 13成品图。
- 14成品图。
- 15成品图。
小窍门
南瓜不要切的太大块,切薄些熟得快。
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