北京市场月饼抽检213批次全部合格

本报讯(记者王薇)中秋节即将来临，昨天，北京市市场监督管理局表示，节前，该局对本市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测。共抽检监测213批次月饼样品，全部合格。北京市场月饼食品安全状况总体稳定可控，节日期间市民可放心食用。

据了解，市市场监督管理局主要对月饼中的食品添加剂(苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、丙酸及其钠盐、钙盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量)、非食用物质(苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、富马酸二甲酯)、重金属(铅)、理化指标(酸价、过氧化值)、微生物(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌)等项目进行检测。结果显示，共抽检监测213批次月饼样品，其中，监督抽检163批次，风险监测50批次，全部合格。

昨天，市市场监督管理局还就如何选购月饼产品进行了消费提示。提醒消费者在购买月饼时，尽量选择正规渠道购买，并留存购物凭证。尤其是网络平台选购时，由于无法亲身感受到实物状况，应尽量从具有正规运营资质、信用评价高的商家或网站购买，并与客服人员确认保质期与邮寄时间，以防过期。