为何“正新鸡排”生意大不如以前了呢？是因为它忘了做生意的初心

很多人都很喜欢吃小吃，比如烧烤、油炸等等，不管在什么地方，这些东西往往都会一直存在。但是有一点大家不知道有没有发现，之前很火的正新鸡排，以前吃一次都要排队上半天，而如今门店前面没有几个人了。为什么“正新鸡排”生意大不如以前了呢？网友：不值得同情，活该。

在之前大家购买正新的食物时，它的口碑非常的好，不仅口味不错，它的价格也很便宜在人们的接受范围内。一份鸡排分量也是特别的足，可是让人们没有想到的是当人们渐渐开始选择它时，它的价格竟然慢慢的上涨了。在以前，鸡排只要十块钱，还送一杯浓浓的酸梅汤，但现在它的价格已经涨到11到12元一份，虽然说还是赠送饮料，但饮料的口感也是比以前差的多，在鸡排涨价之后，除了价格变化之外，它的口味也是发生了很多变化。

并且很多人也都感觉到了这个正新鸡排在涨价之后，除了它的价格有所变化之外，其实它的味道也是发生了很大改变，因为在以前的时候，整个正新鸡排上面的面糊就非常的少，所以说肉比较多，可是现在虽然他进行了涨价，但是肉反而是会更少了，面糊会越来越多，感觉这个面糊就特别的厚，而且吃起来也没有以前那么的香了，再加上现在的正新鸡排送的这个酸梅汤口味也是越来越差，所以很多人都表示以后再也不吃这个正新鸡排了，就是因为他们觉得这个正新鸡排的变化实在是太大，已经不是自己以前吃的那种味道了。

亏咱们曾经对正新鸡排这么支持，长期以往下来，正新鸡排涨成15元一份也不远了，除了重量和价格以外，许多吃客都表示味道也变了， 立异方面，正新鸡排一直以来都是坚持着原味是好的工作。可是假如一直不立异的话，不推出新品的话。顾客也总是会吃腻的，所以说自然而然也会掉许多的顾客粉丝的。

如今的正新鸡排，如果想要重现往日的光辉，就必须反省自身经营发展模式上的弊病，优化经营模式，加强门店监管和操作的规范化，不要急功近利。不知道大家是不是也觉得现在的正新鸡排大不如前了呢？欢迎大家踊跃留言讨论哦。