乡下佬认为冬天晒太阳晒得全身暖烘烘是人间至乐，想把他的“发现”告诉国王；吃辣椒吃得过瘾也是人间少有的美味，主张用辣椒进贡。农家的一个媳妇，在夏天的厨房里汗流浃背，自叹命苦，她说：“如果我是正宫娘娘，这时候早已铺一床凉席，躺在树荫底下，喊一声：‘太监，给我拿个柿饼来！’”

　　人受識见的限制，常常不知道什么是“最好的”。山民认为世上最好的东西是米酒，他们领到当局免费发给的种子，并不撒在田里，转手送给酒商。有些人喝得酩酊大醉，脚步不稳，坠入山谷，永不回家。可是几百年前，山民自有辟草莱、斩荆棘的精神。他们原有很强的生存能力，只是他们耳目闭塞，识见有限，落得每况愈下。

　　“识”和“见”有连带关系。能见（接触、觉察）始能识（认识和知解），能识（学问、修养）始能见（判断、设计）。当局辅导山民改善生活，即从增知识、广见闻入手。山民起初确实不知道种子比野草好，不知道盘尼西林比香灰好，不知道水泥红砖造成的房屋比帐幕好，后来他们知道了。

　　更大的世界是日新月异的，“知识像鲜鱼一样”，我们得时时检点它变坏了没有。