食材明细
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
- 1鲈鱼洗净鱼背划刀,淋入料酒抹盐腌制一下。
- 2葱和姜丝备用。
- 3腌好的鱼放入葱姜丝入开水锅蒸五六分钟。
- 4取出倒掉蒸鱼的水,捡出葱姜丝。
- 5放入适量豆豉。
- 6继续上锅再蒸五六分钟,根据鱼的大小调整时间哦。
- 7鱼蒸好后放入葱丝和辣椒丝,用热油淋入激出香味儿。
- 8淋入蒸鱼豉油就可以享用啦。
- 9夏日快手美味,好吃不怕胖哦。
- 10成品图。
小窍门
最美不过一碗烟火人间!祝大家开心每一天!
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