煮泡面时,先放料包还是面饼?顺序做不对,难怪油水大还不好吃

转载 网络  2021-08-12 20:40:37  阅读 2739 次 评论 0 条

 

煮泡面时,先放料包还是面饼?顺序做不对,难怪油水大还不好吃 饮食文化 第1张

老于煮泡面,一般都是锅里先加水,然后把各种料包撕开丢进去,等开锅后再加入面饼,一般煮个三五分钟就可以了!这种常规操作,居然也被朋友说不会吃!不会做!情何以堪啊!

煮泡面时,先放料包还是面饼?顺序做不对,难怪油水大还不好吃 饮食文化 第2张

大学时期,碗丢了就用瓶子来泡泡面吃

泡面老于从90年代后期就开始吃,尤其是上大学那会,一天的饭就是一袋泡面一个馒头,剩下的饭钱,全部交给网吧了!虽然吃了这么多年的泡面,依然还是喜欢吃,不仅如此,就连家里的孩子也喜欢吃!

煮泡面时,先放料包还是面饼?顺序做不对,难怪油水大还不好吃 饮食文化 第3张

泡面可以说贯穿了老于的前半生,从高中的住校,大学时期夜战网吧的忠实口粮,再到如今的花式回忆吃法。说我不会做泡面,这不是笑话吗?但是朋友给我做了一遍尝过之后,发现自己以前真的是不会做,因为步骤不对,做出来的泡面就是滋味不一样!

煮泡面时,先放料包还是面饼?顺序做不对,难怪油水大还不好吃 饮食文化 第4张

所以,下面就和大家分享一下朋友所说的煮泡面的正确做法,喜欢吃泡面的朋友,不妨也回家试试,看看这样做是不是比你以前煮的泡面更好吃!

煮泡面的正确做法:面饼先焯水

煮泡面时,先放料包还是面饼?顺序做不对,难怪油水大还不好吃 饮食文化 第5张

很多朋友认为焯水和泡面没关系,其实,煮泡面先焯水才是正确的!因为,无论是油炸的还是非油炸的泡面,在面饼的外层都会有一层油,这样说大家没有异议吧!而先把面饼焯下水,可以把面饼上的油脂焯下来,这样煮好的泡面,一是口感不油腻,吃完之后也不会打嗝儿都会油油的泡面味;二是这样的做法更加的健康,符合现在人们的健康饮食观念!

小贴士:泡面焯水只要把面饼煮散开,即可。如果煮的时间过久,二次煮的时候容易坨。

煮泡面的正确方法:调味包按顺序放

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众所周知,无论是桶装的,还是袋装的泡面,都是分为面饼、蔬菜包、调味包以及酱料包的。按照以前的做法,我们都是一股脑地放到锅里,如果真的这么省事,商家为什么不把这些调料、配料放在一个包装袋里,这样不更加的省事,尤其还能剩下包装的钱!

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所以,泡面的调料包一起放是不对的!正确的做法是,泡面焯水时,另起一锅,锅中加入适量的清水后,先放入酱料包,一般酱料包都是浓缩的骨汤,所以,先把一锅清水做成骨汤才是正确的。

煮泡面时,先放料包还是面饼?顺序做不对,难怪油水大还不好吃 饮食文化 第8张

开锅之后,加入焯水的泡面,以及蔬菜包,再次开锅沸腾后,倒入少量调味包的调料,调制自己喜欢的咸度即可出锅开吃了!(切记不要一次性把调味包里的调料都倒进去,因为这样口味太重,滋味太咸,除了咸味就尝不出泡面的面香味,其次,太咸的食物也不符合健康饮食!)

煮泡面时,先放料包还是面饼?顺序做不对,难怪油水大还不好吃 饮食文化 第9张

以上就是今天和大家分享的内容,如果你有更好煮泡面的方法,非常欢迎您在评论区留言分享!最后,感谢你的观看,谢谢!

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