饕餮,羊身,虎齿人爪,大头大嘴,见什么吃什么。《山海经》的这段记载,是饕餮最初的出处。有种说法,饕餮为龙生九子中第五子,吃人,而且饭量极大。后来这个词动化了,作为动词,就是暴饮暴食。
食以果腹,食以养生,人人都知道的道理。却真有人不慎中招,吃喝过量,终于死在酒食之中。
最有名的人是李白了。爱喝酒的李白不慎跟了永王叛乱,事败受牵连,被发配夜郎。沮丧且绝望的他走到巫山,却意外地被赦免了。年过六旬的他掩不住狂喜,掉头顺长江往江南去。走到安徽,终于把自己喝死。《旧唐书》载,李白“以饮酒过度,醉死于宣城”。而更浪漫的一种说法是,他喝多了,在当涂江面上,非得去水中捞月,淹死在江中。
大诗人杜甫也死在江上,那一年他在湖南耒阳遇到洪水,一连多日没水米打牙,水退后,当地官员听说杜甫在此,立刻送来白酒牛肉。结果,杜甫吃多了,死了,比李白还小,五十九岁。戏剧性的说法是,当时天热,牛肉太多,变质了。可杜甫舍不得扔,继续吃,于是,食物中毒了。
如果说李杜二人死于吃喝,多少还夹带着些意外因素的话,那么苏东坡就真的是死在嘴馋上。那一年苏东坡已经六十六岁,和大书法家米芾在常州游玩,他们坐着船,贪凉光着膀子,还喝了大量的冰水。回到家中,苏东坡就不舒服了,上吐下泻。
这种状况本应该好好静养,谁知道隔了一天,米芾又备下酒席,请苏东坡海吃海喝——他也许觉得上次把苏老师吃坏了,过意不去,这一顿算是补偿。
老苏忍不住嘴馋,慷慨赴宴,带病坚持吃喝的结果是病情加重,加上用药不当,二十多天后,苏东坡就去世了。不过美食家死在吃上,倒也得其所哉。
去世前他说:“吾生无恶,死必不坠。慎无哭泣以怛化。”
还有一位死于食物的名人,叫张居正。张居正不是死于嘴馋,而是死于那句老话:食,色,性也。张居正自己的信里,说自己苦于痔疮,几至不起,但当年的文人王世贞以及沈德符却很八卦地爆料,说张居正是死于吃多了壮阳药。原来,张居正有个好朋友叫戚继光,戚继光知道老张喜欢美女,经常花钱买“千金姬”相赠,当然,他没忘了老张年过半百,还有四十多名姬妾,所以还不停地送另外一种礼物:腽肭脐。这东西就是现在大做小广告的海狗肾。结果就是,张居正盲目进补,元气大伤,死时“皮肤燥裂,如炙鱼然”。张居正死后还被皇帝追究,明朝也因为张居正的死而走了下坡路。
有人说这是政敌的诬蔑。可记载这事的两个人,王世贞是朝廷大员、史学家,沈德符家中更是两代史官,他们会乱写吗?
最后说的一位,是康有为,他也是一个美食家。变法失败后,他多年流亡国外。1927年3月他去粤菜饭馆吃饭,胃口很好,吃得很多,最后还喝了橙汁。结果回家就腹痛难忍,呕吐不止,次日凌晨,七窍流血死于卧室。
对于康有为的死,有人说是日伪投毒,有人说是国民政府投毒,还有人分析是海鲜和橙汁里的维生素C反应,产生了砒霜……当然,所有的推断都没有足够的证据,他的女儿撰文,说可能是饭馆食物不洁,对于一位七十岁的老人而言,这种死法太猛烈了些。
名人死于饕餮吃喝的例子还有很多,不过为尊者讳,大多都有很多版本,且存在争议。不能胡吃海塞是常识,所以这样的死法,可能会让后世笑话。但谁又没有缺陷呢?到讲究科学饮食的现在,真正能在日常生活中控制自己嘴巴和肠胃的又有几人?
道理我们都懂,但面對美食美酒,仍然要冒险。这是人类普遍的弱点。现在的养生节目,老说忌口,若为长寿,拒绝各种美味,其实生活的乐趣,照样损失很多。
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