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干煸鱼块的做法步骤

网络4年前 (2022-03-25)家常菜谱1001

干煸鱼块的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 鱼块适量
辅料
  • 生姜适量
  • 蒜粒适量
  • 花椒适量
  • 葱花适量
调料
  • 适量
  • 生抽适量
  • 玉米淀粉适量
  • 烧烤料适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度

 

  • 干煸鱼块的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    鱼块洗净给适量的盐少许生抽用玉米淀粉拌匀静置。
  • 干煸鱼块的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    锅里油烧热放入鱼块。
  • 干煸鱼块的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    煎至两面黄。
  • 干煸鱼块的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    把鱼煎熟捞出。
  • 干煸鱼块的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    锅里少许油把姜蒜干辣椒花椒炒香。
  • 干煸鱼块的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    倒入鱼块小火翻炒。
  • 干煸鱼块的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    淋几滴生抽,撒烧烤料和葱花炒匀即可。
  • 干煸鱼块的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    装盘。
  • 干煸鱼块的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    开吃。
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