食材明细
- 中辣口味
- 煮工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
1所需食材准备就绪。
2面粉加盐用温水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。
3所需食材改刀切丁，葱切碎末。
4醒好的面擀开，不要太薄哦。
5擀好面两次对折犁成喜欢的宽度。
6锅中入油烧热，放入食材翻炒均匀，加五香粉，酱油，盐调味，少许水炖一下，使豆角和土豆熟透。
7煮锅入水煮沸放入面条煮两开捞出。
8撒入葱花，辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
9码入素臊子，来点酱油，醋，盐拌匀即可。
10吃面不吃蒜，味道少一半。
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