每逢節日，都會容易不留神玩得太夜，又或者是吃得太多熱氣煎炸的食物，因此很多人在假期過後都會出現喉嚨痛的症狀。以下3款簡易燜燒杯湯水，能夠清燥潤肺，對聲沙和喉嚨痛等有幫助。

Text : MaggieMalau | Photo : Instagram、Thermos

燜燒杯湯水食譜治喉嚨痛

© 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 喉嚨痛

用燜燒杯湯水治喉嚨痛方便又好飲。

1.無花果沙參麥冬湯 (0.7-0.75L)

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A post shared by Cherry (@cherrycherrylady_123) on Oct 24, 2012 at 5:47am PDT

材料：

無花果 3粒

沙參 15g

麥冬 15g

瘦肉 100g

百合 15g

鹽 少許

水 750ml

做法：

1. 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
2. 將乾貨洗乾淨，無花果剪開一半之後備用。
3. 瘦肉切成細件，汆水5分鐘後洗乾淨。
4. 把所有材料放進水中，水滾後用細火煲10分鐘。
5. 把暖杯用的水倒掉，再把煲好的湯料倒進燜燒杯，扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
6. 注意：鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許再調味。

2.龍脷葉黃皮石瘦肉湯 (0.7-0.75L)

【止咳龍脷葉石黃皮湯】 媽咪呢個星期咳得好利害，係時候煲返靚湯來孝順下佢！呢個龍脷葉、石黃皮湯，好易煲，媽咪飲完之後立即咳少左流感期大家都煲來飲下啦，有咳止咳，無咳強身！成份： 1.龍脷葉1兩 2.石黃皮10粒 3.青欖10粒 4.瘦肉3兩 5.蜜棗2粒 6.南北杏1湯匙 7.鹽1茶匙 煮法: 1. 把所有成份放在水中，大火煮滾後轉小火煲1小時 2. 加少許鹽後即可 #止咳湯 #龍脷葉湯 #drinkhealthd #飲營D #止咳 #simplecook_3steps

A post shared by 在職煮婦。輕食3 STEPS食譜 (@simplecook_3steps) on Sep 8, 2017 at 3:45am PDT

材料：

龍脷葉 20g

黃皮石 15g

瘦肉 100g

南杏北杏 12g

蜜棗 2粒

鹽 少許

水 750ml

做法：

1. 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
2. 將乾貨洗乾淨，黃皮石拍鬆之後備用。
3. 瘦肉切成細件，汆水5分鐘後洗乾淨。
4. 把所有材料放進水中，水滾後用細火煲10分鐘。
5. 把暖杯用的水倒掉，再把煲好的湯料倒進燜燒杯，扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
6. 注意：鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許再調味。花旗參瘦肉麥冬湯 (0.7-0.75L)

女人要学会养好自己#花旗參湯 #good

A post shared by 淑仪 (@smile_shuyi) on Jun 13, 2017 at 8:04pm PDT

材料：

花旗參 8g

麥冬 15g

瘦肉 100g

杞子 15g

蜜棗 2粒

鹽 少許

水 750ml

做法：

1. 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
2. 將乾貨洗乾淨後備用。
3. 瘦肉切成細件，汆水5分鐘後洗乾淨。
4. 把所有材料放進水中，水滾後用細火煲10分鐘。
5. 把暖杯用的水倒掉，再把煲好的湯料倒進燜燒杯，扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
6. 注意：鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許調味。

 

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