每逢節日,都會容易不留神玩得太夜,又或者是吃得太多熱氣煎炸的食物,因此很多人在假期過後都會出現喉嚨痛的症狀。以下3款簡易燜燒杯湯水,能夠清燥潤肺,對聲沙和喉嚨痛等有幫助。
Text : MaggieMalau | Photo : Instagram、Thermos
燜燒杯湯水食譜治喉嚨痛
© 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 喉嚨痛
用燜燒杯湯水治喉嚨痛方便又好飲。
1.無花果沙參麥冬湯 (0.7-0.75L)
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A post shared by Cherry (@cherrycherrylady_123) on Oct 24, 2012 at 5:47am PDT
材料:
無花果 3粒
沙參 15g
麥冬 15g
瘦肉 100g
百合 15g
鹽 少許
水 750ml
做法:
- 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
- 將乾貨洗乾淨,無花果剪開一半之後備用。
- 瘦肉切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。
- 把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。
- 把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
- 注意:鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許再調味。
2.龍脷葉黃皮石瘦肉湯 (0.7-0.75L)
【止咳龍脷葉石黃皮湯】 媽咪呢個星期咳得好利害,係時候煲返靚湯來孝順下佢!呢個龍脷葉、石黃皮湯,好易煲,媽咪飲完之後立即咳少左流感期大家都煲來飲下啦,有咳止咳,無咳強身!成份: 1.龍脷葉1兩 2.石黃皮10粒 3.青欖10粒 4.瘦肉3兩 5.蜜棗2粒 6.南北杏1湯匙 7.鹽1茶匙 煮法: 1. 把所有成份放在水中,大火煮滾後轉小火煲1小時 2. 加少許鹽後即可 #止咳湯 #龍脷葉湯 #drinkhealthd #飲營D #止咳 #simplecook_3steps
A post shared by 在職煮婦。輕食3 STEPS食譜 (@simplecook_3steps) on Sep 8, 2017 at 3:45am PDT
材料:
龍脷葉 20g
黃皮石 15g
瘦肉 100g
南杏北杏 12g
蜜棗 2粒
鹽 少許
水 750ml
做法:
- 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
- 將乾貨洗乾淨,黃皮石拍鬆之後備用。
- 瘦肉切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。
- 把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。
- 把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
- 注意:鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許再調味。花旗參瘦肉麥冬湯 (0.7-0.75L)
女人要学会养好自己#花旗參湯 #good
A post shared by 淑仪 (@smile_shuyi) on Jun 13, 2017 at 8:04pm PDT
材料:
花旗參 8g
麥冬 15g
瘦肉 100g
杞子 15g
蜜棗 2粒
鹽 少許
水 750ml
做法:
- 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
- 將乾貨洗乾淨後備用。
- 瘦肉切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。
- 把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。
- 把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
- 注意:鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許調味。
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