- 1准备好食材
- 2先加入生姜大蒜,料酒加水煮10分钟,按鸡的大小算时间
- 3煮好的鸡放入冷水中泡一下
- 4把花生用油炸一下
- 5加油,调料,调好红辣油
- 6倒上花生米,和调 料
小窍门
1.鸡肉不要煮太烂,会影响口感
2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下,味道更好
2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下,味道更好
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