酱烧双丁的做法步骤
- 1材料。
2胡萝卜，茭白切滚刀块。
3姜蒜辣椒切末。
4锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开，放入油菜。
5焯至断生，捞出摆盘用。
6锅洗净擦干水份放入适量食用油烧至八成热，放入姜蒜辣椒末炒出香味。
7放入胡萝卜茭白翻炒均匀。
8放入两勺酱油翻炒均匀。
9加入小半碗清水。
10煮到水分少许时，调入少许盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
11装盘。
12颜色多彩，营养丰富！
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