日本推荐 No.1！自制「洋葱冰块」 抗感冒、助瘦身！

材料（成品500g．制冰盒2个）

洋葱2颗（净重500g）

水1/2杯

使用方法

加进炖煮料理或汤里，融化后和煮软的蔬菜或是鱼罐头等搅拌混合。

注意事项

‧冷冻约可保存2个月。若不以冷冻状态保存，而是放在附盖子的容器里，则可冷藏保存1个星期。

‧此处使用的制冰盒一格约为25g，但不同的制冰盒略有差异，请先确认一格的容量后再行制作。

1

将洋葱去皮，切掉上侧与根的部分后切块，放入耐热容器里。

2

加入水，盖上保鲜膜，碗的两端保留空隙，用微波炉加热12分钟。

3
连同汤汁一起倒入搅拌机里，搅拌至呈浓稠状。

4

冷却后倒入制冰盒中，盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱里冷冻。

5

冷冻后从制冰盒里取出，放入夹链袋里冷冻保存。

将各类蔬菜做成冰块后存放！

1红萝卜冰块：准备2～3根红萝卜（净重500g），去皮后切成1公分宽的圆片状。再仿效洋葱冰块的步骤2～5，制成红萝卜冰块。

2番茄冰块：准备3颗番茄（重500g）洗净后，把蒂头去除。放进耐热容器里，不加水直接盖上保鲜膜，两端保留空隙，用微波炉加热10分钟。再仿效洋葱冰块的步骤3～5，制成番茄冰块。

3青花菜冰块：准备青花菜500g，将茎与花蕾切开、洗净，再把茎去皮、花蕾切小块。仿效洋葱冰块的步骤2～5，制成青花菜冰块。

蔬菜冰块用来煮汤，可以留住营养又方便